生姜,是我们生活中常见的调味品,食物在加了生姜后会变得更加美味清香,但是,需要注意的是,市面上这种表面光滑水嫩的生姜,竟然是硫磺熏制的!硫磺是有毒化工原料,不良商贩把品相不好的生姜用硫磺熏制,这种熏制生姜会产生杀伤力极强的致癌物质,如果毒生姜长期食用,会严重影...
人们购买熟肉制品时,主要还是靠感官鉴别优劣。好的酱、卤肉类制品,外观为完好的自然块,洁净,新鲜润泽,呈现肉制品应该有的自然色泽。
桔子虽然营养丰富,但不宜多吃,故儿童吃桔子每天不宜多于中等大小的4个。
作用与禁忌:美国饮食协会建议人们,每周吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,降低冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多,否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一...
春天里日晒及干燥的空气,让人们的皮肤在冬季的干燥后经历着进一步的考验。中医专家提醒人们,如果皮肤干燥,不妨多吃些春天里大量上市的带叶的新鲜蔬菜,如大白菜、小白菜等。春天是升发的季节,人容易感到皮肤干燥。
所谓一夏无病三分虚,夏天暑气重耗精伤气,人在秋季需要好好调养。加上秋季主燥,环境干燥容易损耗人体津液,给人体带来不适。在秋燥降临之际,我们的饮食也需跟着调整。
我们都知道方便面里有多种食品添加剂,有些上班族工作紧张,一日三餐都在吃泡面。日子久了会对身体健康造成极大的影响,其实泡面还有很多健康隐患,例如:油脂过多、食盐过量、添加防氧化剂过多等,长期食用对人体有一定的害处。
我们都知道燕麦片中含有非常丰富的膳食纤维,既热量低而且还会使人在食用后感觉到饱腹感,对身体有很好的保健作用,是一款非常适合男女老少食用的一种天然保健食品。在炎热的夏季也可以尝试着做冰燕麦粥,让你在享受美味的同时也清凉一下。
十个人有九个人都有胃病,只不过轻重不同而已,有些人是稍微吃一点难以消化的食品都会难受很长一段时间,还有一部分人是只要不是食用过多的难消化食物就不会有什么感觉。其实对于胃不好的人可以多吃些面食,这样并不会给胃带来过大的压力,相对的也可以减轻胃痛症状。
无花果又名天生子、文仙果、蜜果、奶浆果等,成熟时软烂,味甘无核。
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维C浓度也显著低于正常人,而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C,同时也能供给丰富的胡萝...
材料:猪肺500克,大米100克,薏米50克,料酒,食盐,葱,味精各适量。做法:将猪肺洗净,加水适量,放入料酒,煮至七成熟,捞出,切成肺丁,同淘净的大米,薏米一起放入锅中,并放入葱,盐,味精,料酒,先开大火烧沸,然后用小火煨炖,至米熟烂即可。功效:猪肺能补肺润燥,镇咳...
由于不同食物的特质各异,那么它们所含有营养元素也各不相同,那么将它们制作成罐头后,它们的维生素含量变化也不一样,小编就浅谈一下制成罐头后各种营养元素的变化情况。
夏季心火当令,燥热的食物当然要戒吃,以免火上加油。此外,亦不宜多吃肥腻食物,以免造成消化不良。
人们总是因为天气或者生活而变得心情不悦,脾气暴躁。现代医学证明,摄取充足的维生素能让人的心情变得轻松愉快。
我国的传统节日饮食有很多种,乌米饭就是属于节日饮食的一种。乌米饭是精选糯米儿制成的,那么,乌米饭什么时候吃?吃乌米饭是什么节日?
据了解,记者在市内部分大型超市走访发现,今年市民选购年货,干果组合礼品成新宠。一个单位一次就订了300盒干果组合礼品盒。昨日上午,沃尔玛南坪超市营业员告诉记者,今年的年货,干果组合礼品盒卖得很好。记者看到,该超市推出的年货礼品中,干果组合礼品盒格外显眼,其中包括金...
近几年来,在我国,由于人们生活水平不断提高,原来以温饱型为主体的休闲食品消费格局,正在向风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向转化。尤其随着市场的一点点壮大,休闲类食品市场开始快速发展,而且呈现出一片前所未有的繁忙景象。
随着人们生活水平的提高,水果和蔬菜的营养价值越来越受到人们的重视,现代科学研究证明,常食红色果蔬有益心脏健康的。
防辐射食品具有抗辐射、保护视力、抗疲劳、补充脑力营养素的作用。常见的防辐射食品有海带、紫菜、海参,西红柿、黑木耳、绿茶、大蒜、绿豆等等。