西兰花焯水几分钟能熟，西兰花为什么要焯水西兰花焯水3分钟就可以了。一般焯水时间太短，焯水的作用就太小了，焯水时间太长，会让水溶性的营养成分损失更多，不同蔬菜的焯水时间也是不同的，对西兰花这种蔬菜来说，一般焯水3分钟就足够了。
金针菇怎么做好吃又营养材料：火腿肠、金针菇各50克，青椒丝、姜末、香菇丝各少许。调料：料酒、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、香油、醋各适量。
木耳有味了还能吃吗，木耳吃多了对肾的危害不能吃。木耳属于食用菌，正确情况下，其味道甘甜，无特殊气味，如购买到的木耳散发出腐烂味、酸臭味、发霉味、硫磺味等异味情况下，都属于木耳腐坏变质的表现，这样的木耳是不能吃的，食用有害身体健康，应尽快扔掉，避免误食。
真空包装咸鸭蛋能放多久，真空包装咸鸭蛋保质期如果是在超市买的真空包装的咸鸭蛋一般是在三个月左右，具体保质期可以详见产品说明书。如果是煮熟了的咸鸭蛋在煮后末受到污染的情况下，(即煮好趁热就装入保鲜袋并密封)在摄氏10度以下可以放20天左右，在20度以下可以放10天左右，在接近30度时只能放5天左右还能吃，不需要重煮。如...
松花蛋有什么营养价值花蛋是我国特有的传统风味制品，不仅是美味佳肴，而且还有一定的药用价值。松花蛋的传统制法导致其铅含量较高，随着科学先进的无铅松花蛋制法的普及，大家可不必为铅中毒而担心了。松花蛋质地坚实，味道浓郁而略带腥味，大多为凉拌食用。
皮蛋可以多吃吗，皮蛋一次最多吃几个皮蛋清热去火，很适合夏天吃，凉拌皮蛋味道可口，很多人都喜欢吃，但是吃皮蛋不能过量，皮蛋一天最多吃几个？皮蛋吃多少为宜？皮蛋一次最多吃几个？
吃卤蛋会胖吗，卤蛋的热量是多少卤蛋是一种蛋制品，而蛋黄中含有大量的脂肪，胆固醇含量很高，所以大量吃肯定是会导致发胖的。但是，同时卤蛋很容易使人产生饱腹感，所以食用卤蛋能够在一定程度上减少人的进食量，并且其中含有很多营养，比单纯的节食减肥要健康一些。但是在晚上最好不要食用卤蛋，因为卤蛋相对来...
巧洗水果可选择用食盐有些人会用洗洁精来洗水果，如果用自来水冲洗得不够充分，容易导致洗洁精经常在胃里残留，日积月累对健康有危害。
豆角茄子焖着吃更有营养用豆角、菜花、圆茄子做菜时，常常让人犯愁。因为这些蔬菜比较硬实、不好入味，做不好口感会很生硬，可炒得太久又会损失过多的营养。营养学家建议，硬实的蔬菜不妨焖着吃，不仅更有利于营养素的保存，而且味道更好、更容易消化吸收。
生吃洋葱防心脏病很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来，这就大错特错了。美国哈佛医学院心脏科教授克多·格尔威治博士指出，洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，每天生吃半个，或喝等量的洋葱汁，可增加约30%的好胆固醇。
碧根果的营养价值碧根果是美国山核桃的果实，又名长寿果，它能补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发。壳很脆，特好剥，就跟香榧一样脆，而肉质介于大核桃与小核桃之间。它是全世界17种山核桃之一，属纯野生果类，是集山地之灵气哺育而成，无任何公害污染的天然绿色食品。
吃路边摊要谨慎你是否会经常对路边摊恋恋不舍，总觉得特别美味，特别好吃。*近几年在各个街头或者路边流行的麻辣串，酸辣粉等路边摊总是吸引了很多的人。吃的人可能都会说，就吃一次，也没有什么大不了的。但是你可能不知道，这些食品会给我们的健康带来多的安全隐患。
月饼放冰箱“老”得更快吃不完的月饼放冰箱保鲜，月饼太热吃完**喝点凉茶。这些老一辈耳熟能详的忠告一直让许多年轻人记忆犹新，但专家却对这个传统的做法不置可否。那么怎么合理吃月饼，才能过个健康的中秋节呢，记者昨日采访了相关专家。
不同的鱼也有不同营养价值鲤鱼：有健脾开胃，利尿消肿，止咳平喘，安胎通乳，清热解毒等功能。鲢鱼：有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。青鱼：有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。黑鱼：补脾利水，去瘀生新，清热祛风，补肝肾等功能。
速冻饺子与鲜包饺子营养差别大工作忙碌的白领们多会选择速冻饺子，从冰箱取出放进锅里，就能品尝到美味的饺子。
换法子吃肉更健康动物内脏制作的菜肴看起来往往并不油腻，比如南方人喜欢吃的猪肝、鸡杂、腰片以及北方人冬天喜欢的羊肉汤中的羊杂等，但其中含有较多的胆固醇。如100克猪肝中含288毫克胆固醇，100克鸡肝中含356毫克胆固醇，100克腰片中含354毫克胆固醇……经常大量摄取这些食物，必将导致血胆固醇...
女性滋补佳品墨鱼据中国渔业协会远洋分会资料显示，鱿鱼、墨鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点。鱿鱼的脂肪含量仅为一般肉类的4％左右，热量也远远低于肉类食品。它不但富含蛋白质、钙、磷、铁，以及钙硒、碘、锰等微量元素，还含有丰富的DHA（俗称脑黄金）、EPA等高度不饱和脂肪酸，加上肉中所含...
洋葱治疗膝盖疼痛食谱材料：洋葱2个，红葡萄酒500毫升，1瓶普通红葡萄酒配三个洋葱。制法：将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形
鱼汤并不是熬得越白越好一直以来，汤在人们心目中都是滋补佳品，各种炖汤让大家爱不释手，其中鱼汤更是备受人们的青睐。而且有个现象，不少人在熬鱼汤时都会把鱼汤熬得越白越好，认为这样的鱼汤营养价值高。但最近有网友反映，奶白浓汤应慎喝，鱼汤熬得白，代表着对你的身体有危害！
酸奶这样吃，越吃越喜欢酸奶富含有利于减肥的钙和蛋白质，而且能加快胃肠蠕动，促进消化吸收，润肠通便，是不可多得的减肥食物。不过，酸奶排毒减肥不是随便就能实现的。只有将酸奶与其他减肥食物灵活搭配，才真的可以看到瘦身排毒效果！