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粮油调味百科知识列表

  • 开春多吃4种菜 健康又养生

    豆芽防口干唇燥症状。春天气候干燥,容易出现口干唇燥等口角炎症状,而豆芽味道鲜美,是滋养润燥、清热解毒的好选择。无论是黄豆芽还是绿豆芽,跟原豆相比,它们的维生素含量增加,矿物质利用率提高,并且蛋白质和多糖更易吸收。从中医的角度来说,开春吃豆芽,能帮助五脏从冬藏转...

    健康养生2017/3/22 8:07:35
  • 桔梗的功效与作用

    桔梗又名铃铛花、包袱花、僧帽花,桔梗属,桔梗的干燥根部,味苦、辛,性微温。入肺经。功效祛痰止咳,宣肺、排脓作用。其嫩茎叶和根均可供蔬食。产于中国东北部地区。

    桔梗2017/3/21 9:58:53
  • 粗粮的营养价值在哪里?

    常吃的谷薯豆,都属于粗粮的类别里。健康饮食专家提示,粗粮的养生价值非常大,经常吃粗粮,会让你的健康得到更好养护。究竟,粗粮的营养价值都有哪些?接下来,就为你详细解读粗粮。很多人会考虑到杂粮粥里“食物相克”的影响。实际上,各种粮食之间并未发现有什么冲突之处,但它们...

    粗粮2017/3/20 6:48:37
  • “负卡路里食物”减肥靠谱吗?

    菠菜、芹菜、苹果、梨、木瓜、草莓、青椒、海带、竹笋、黄瓜、莴笋、圆白菜等低热量的蔬果,雪莲果之类的块根和脱脂奶……最近,“负卡路里食物”有点火。对于“负卡路里食物”,传说中的说法是,它们本身所含的能量(俗称热量、卡路里)很低,甚至不含能量。为了把它们暖到体温,...

    负卡路里食物2017/3/20 6:47:15
  • 四种水果皮不能扔!

    橘子、梨、石榴、柚子是秋季很受欢迎的四种水果。国家二级公共营养师巩宏斌提醒,橘子、梨、石榴、柚子不仅本身营养丰富,其果皮也有很多妙用。

    水果皮2017/3/18 20:12:02
  • 常吃木耳的3大好处和注意事项

    木耳是我们常见的家常菜,也是传统的滋补品。因为它的健康特性,许多追求健康的人还会特意多吃。这里要提醒大家,并不是所有人都适合多吃黑木耳。

    木耳2017/3/16 9:21:06
  • 春季容易犯困 4种果蔬助于赶走春困

    一到春天,不少人的精神状态都直线下滑。这是因为人体在春天中皮肤和肌肉都处于较弛缓的状态,血液的流动不快,给脑部供应的氧气不足,让人产生困意,影响人们白天正常的学习和工作状态。怎么破?不妨试试以下4种时令蔬菜。

    果蔬2017/3/15 9:37:39
  • 春夏饮食要注重“多甜少酸”

    核心提示:每年四五月份,正是羊城换季的时候,天气变化快,日夜温差大,湿重困生,各种呼吸道疾病、过敏性疾病,也都来赶集了。春夏之交,是让人为健康担忧的季节。

    春夏饮食2017/3/15 9:28:23
  • 醋是养生佳品 吃醋的注意事项

    醋在生活中更多的是作为调味品,但它的营养价值却众所周知,能减肥,能美容,能防病,能通便。但是,什么时间喝却很重要。你知道什么时候喝醋最好吗?

    2017/3/14 9:27:43
  • 日常生活中8中错误饮食搭配

    我们在给宝宝补充营养时,少不了维生素的补充,而蔬菜是补给维生素最佳的食物。当我们好不容易让不爱吃菜的宝宝喜欢上蔬菜之后,却发现,父母在给宝宝做蔬菜时也需要一定讲究,有一些蔬菜的错误搭配及食用方式,不仅对孩子健康难有裨益,反而易产生后顾之忧。

    饮食搭配2017/3/13 9:45:51
  • 如何吃快餐均衡营养

    快餐作为上班族常吃的食物,虽然知道她危害多,但不带饭的人也只能点外卖吃快餐了。不过虽是如此,也要少吃,远离快餐的危害。

    快餐2017/3/13 9:40:06
  • 吃甘蔗为什么能补气血 甘蔗的八大功效

    在25岁以前,不需要什么特殊的调养,因为我们身体的气血都是很充足的,再者这个时候我们身体的气血都处于上升阶段。而我们在25岁后身体的个方面机能就都开始下降了

    甘蔗2017/3/13 9:29:02
  • 白领饮食指南 千万别错过

    我们的城市里有许多这样的年轻人:衣着光鲜,工作体面,是职场和社交圈的双面“宠儿”。可如今他们中也有不少人成了糖尿病“新宠”。

    饮食搭配2017/3/11 9:43:11
  • 香椿的几种加长做法

    据说我国食用香椿的历史从汉代就有了。它含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”的美称。

    香椿2017/3/11 9:25:18
  • 白萝卜的营养价值

    白萝卜的营养比较丰富。据分析,每100克可食部分,含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克。

    白萝卜2017/3/10 9:45:13
  • 辣椒功效虽多,但并不建议大家放纵吃辣

    辣椒不但富含多种维生素,还含有可以抗癌的辣椒素,以及具有增进食欲、增加能量消耗、促进血液循环、暖胃驱寒等多种功效。辣椒虽有这么多功效,但并不建议大家放纵吃辣。

    辣椒2017/3/10 9:37:12
  • 春季养生多吃点山药

    山药一种可以入药的保健食物,在干燥,易发病的季节,吃它好处可多了,不仅可以减肥,还能预防春季多种疾病,那山药怎么吃才能起到这样的功效呢?山药的功效与作用

    山药2017/3/10 9:17:51
  • 洋葱的食用方法及用量

    洋葱是营养价值很高的蔬菜,吃法多样,但也要注意食用洋葱要适量。

    洋葱2017/3/9 9:35:39
  • 生姜的营养价值 如何识别毒生姜

    有什么标志的生姜千万不能买呢?在生活中,生姜是我们常用的食材之一,要说生姜的功效与作用简直说不完,那么,你知道,吃生姜的禁忌有哪些呢?你所不知道的饮食禁忌有什么呢?下面我们一起来看看吧!

    生姜2017/3/8 9:36:32
  • 紫山药的营养价值与吃法

    紫山药也称“紫人参”,又名薯蓣和长芋,属薯蓣科,以其肥大的块根或圆柱状根供食用。有很多人其实还并不知道紫山药的模样,更别说紫山药的营养价值了,今天专家告诉你紫山药的营养价值。

    紫山药2017/3/7 9:29:10