我的同事瑞儿最近正为夏季减肥努力，将晚饭省略，不到一个月她的减肥效果显著。可正当她为瘦身成功而喜悦时，在单位体检中被查出营养不良。
常州人对于美食是极度热爱的。对一个老常州来说，服饰可以不考究，生活可以不潮流，但千万不可亏待了自己的舌头。
夏季的大热天中，吃一个冰淇淋能有很不错的降温降暑的作用，而且现在我们可以看到冰淇淋的种类越来越多，美味也越来越好，但是专家提醒大家，对于这种降温的方法，大家一定要注意适量而行。
现在夏季的到来，使得冷饮和饮料迎来了全胜时期。酸奶冰淇淋是以酸奶做成的，酸奶冰淇淋是以牛乳为主要原料，经乳酸发酵制成酸奶，在此基础上添加奶粉、奶油、乳化稳定剂等，再经过均质，老化，凝练支撑的含活性乳酸菌的保健冰淇淋。综合了酸乃和冰淇淋的双重特点，有很大的市场潜...
去四川乐山，不能不品尝那里的一道名吃跷脚牛肉。牛肉想必大家都再熟悉不过了，但加上跷脚两字，则不免让人有点浮想联翩。对于我这种非常喜爱牛肉的资深吃货来说，当然更要去好好品尝一下了。
苹果冰淇淋是将苹果运用到冰淇淋中，使其不仅适应大家对冰淇淋的需求，更加使其具有苹果的功效，营养健康美味。一、原料配方及品质要求：白砂糖：14％，洁净干燥的白色晶体，纯度不低于99％；脱脂奶粉：8％，脂肪含量1.0％以下，非脂乳固体94.8％；苹果酱：6％，细度6-8微米（um）...
烧肉粽，烧肉粽，卖烧肉粽烧肉粽曾经这样被海峡那边的著名歌星邓丽君歌唱过。烧肉粽发源于泉州，而后传至闽南地区，其选料讲究，配料多样，制作精细，历史悠久，味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，以独有的风味，享誉海内外。清末民国期间，泉州市区有个肉粽银，肉粽最为出名，还...
近几年，随着我国经济的迅猛发展，都市快节奏的生活，使人们更加依赖速食和冷冻产品，同时，我国养殖业发展速度，淡水鱼产量迅速增长，各种冷冻产品更受市场欢迎。
鱼搭配豆腐有很好的补钙效果，选择鲜鱼最理想。鲮鱼为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科的一种，俗名土鲮、雪鲮、鲮公、花鲮。《本草求原》中说鲮鱼补中开胃，益气血，功近鲫鱼。
中餐烹饪讲究色香味俱佳，而营养美食则在色香味的基础上，强调美味与营养完美结合，才会受人欢迎。
粽子又称“角黍”、“筒粽”，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品，深受人们的喜爱。
马上就到端午节了，粽子作为全民注目的焦点，市面上也有很多种类，但是都不如自己制作，想要什么样的就可以有，下面是蛋黄肉粽的具体做法。
教大家如何制作水晶粽子端午马上就要到了，而作为端午的标志粽子也受到了大家的喜爱，不管爱不爱吃在端午都要来一个。现在来让你看一下水晶粽子的具体做法。
做饭时产生的油烟，让很多主妇担心自己被熏成“黄脸婆”。哪种烹调方式，产生的油烟和有害物质会更少一点？为回答这个问题，本实验选用菜籽油作为烹调油，对多种烹调方式进行了测定，包括油干烧、炸排骨、炸蔬菜、炸鱼、煎鱼、炒菜、煮菜。
福州肉丸是当地一道风味小吃。据说已有上千年历史，它是福州民间过年必备的食品和礼物。粒粒肉丸晶莹剔透，如琥珀，似玛瑙，气味芳香，味道清纯，脆韧筋道，风味独特。它是用白芋头丝和番薯粉，兑上红糖、肥肉、芝麻、花生、红枣等辅料，经甑笼蒸成的。
夏天吃龙虾有诀窍 选虾多看多闻多对比夏天到了，烧烤龙虾各种小吃都齐上阵了，那么夏天吃龙虾要注意什么?我们都知道现在环境污染的特别厉害，海产品，水产品以及龙虾等都出现了被污染现象，含有各种毒素，在饮食方面还是需要多加注意的，不要病从口入。
在我的童年记忆里，农村的沟沟汊汊里就像一个个天然的鱼库。也不知咋就那么奇怪，本来干涸的沟渠，几场雨过后，就会有鱼儿游来游去，吐着泡泡。我疑心天上的落雨中是藏了鱼种的，不然为啥晚夏立秋时节可以捕到那么多杂鱼？这大小不一、品种繁多的鱼对于贫穷人家来说，实在是老天老...
关于吃鱼这件桌上小事儿，老广可是很有发言权的。清蒸、红焖、汁煮、葱油酱爆等，样样精通，一个鲜字大有学问。吃遍了附近的南海新鲜，吃货们又把眼光放到更远处，比如近来变得颇为热门的时令东海小海鲜。
端午节就快到了，端午节是我国传统的节日之一，而说到端午节，大家一定想到了划龙舟、吃粽子吧！你对于粽子是不是喜欢吃却有怕胖呢？没关系，今天小编在这里就是要教大家几个吃粽子吃不胖的方法，赶紧来学习下吧。
要说喝鸡汤比吃鸡肉更有营养，这大概是绝大多数人的看法，因为在传统的养生理论里注重的是喝汤。那么事实上，究竟是吃鸡肉好，还是喝鸡汤好呢？