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休闲食品百科知识列表

  • 教你读懂食品说明书

    买手机、买电脑的时候,大多数人都会仔细研究对比各项参数,所花费的时间一般也有好几天;相比之下,选购食品时也会如此用心的人就少之又少了。可能有些人会说,我也知道食品包装上印着很多字,但关键是不知道看哪些地方,也看不懂到底在说什么。

    食品2015/4/27 9:05:25
  • 春季吃芒果的好处及注意事项

    现在正是吃芒果的季节,芒果不但香甜可口,还对身体有多种好处。今天小编在这里就对芒果的养生功效进行了总结,一起来看看那吧。

    芒果 芒果食疗作用2015/4/22 14:58:36
  • 秋梨膏的作用?

    近段时间,郑州天气变化异常,不少人都患上了感冒。在这个容易上火的季节,来点什么才能降降火呢?秋梨膏来了。那么,秋梨膏的作用有哪些呢?

    秋梨膏 秋梨膏的作用?2015/4/21 11:50:21
  • 清风徐来 杨桃花开

    紫白色的杨桃花开了,轻舞起来,于是这平淡的日子,添了几多诗意,人们也随着冒出了些许梦想。黄绿的杨桃果熟了,点缀着悠闲的时光,生了丝丝情趣,醒了片片思绪。

    杨桃2015/4/20 9:15:36
  • 在消费者眼中什么是好食品?

    在消费者的眼中什么是标准的好食品,可能每个消费者都有各自的想法,笔者认为好的食品首先是安全卫生的,不然就免谈了。有些消费者可能更信赖品牌,比如广告力度大,比如包装好。还有一些重要的评价标准消费者没有涉及,比如产品的营养价值到底怎样,吃了之后是否有益于健康和美丽...

    饼干2015/4/16 9:04:03
  • 正确使用电饭煲,你真的会吗?

    电饭煲买多大的才合适?《消费者报道》此次检测的7个品牌电饭煲均为4L容量,能煮10碗米饭,适合3-6人的家庭使用。消费者根据个人需要来选择不同容量、功率的电饭煲,才能做到真正的省电。

    蛋糕2015/4/14 9:57:44
  • 京城美食“三不粘”

    那天去同和居和女儿吃三不粘,看到宾客满堂,几乎每桌都有这道名菜三不粘。于是,便想和大家聊聊这道名菜的由来。

    三不粘2015/4/11 9:39:33
  • 无蛋无黄油,乳酪蛋糕还能好吃吗?无蛋无黄油,乳酪蛋糕还能好吃吗?

    可能你会想,没有鸡蛋,蛋糕的颜色肯定不好看;没有黄油,奶香减少一半,口感也不会再润滑细腻。但答案是,素乳酪不仅风味不减,还不再有沉重的油腻感,让你一口气吃下3大块也毫无压力呢!

    蛋糕2015/4/11 9:35:30
  • 食品广告里废话广告语 忽悠你不是事!

    食品类广告里各种营养成分、科学术语和最新研究的轰炸中,各种新奇的“健康食品”总能大赚其钱。不过,当我们用专业眼光去审视那些“看起来很有道理”的介绍,却发现多数都是忽悠。

    牛奶2015/4/11 8:58:44
  • 坚果含高油脂常吃会发胖?

    建议选购外观颜色比较淡的低温烘烤的坚果,如果可以自己低温烘焙当然最好,因为低温烘焙可以逼出少许油质使坚果更脆更香,且可保留全部营养,口感也最好。

    核桃2015/4/9 9:59:28
  • 酥性饼干的营养价值综合指标较高

    不同种类的饼干特点不一。一般来说,苏(梳)打饼干含糖、含脂肪少,而钠含量高;曲奇为高糖、高油脂、低蛋白饼干;韧性饼干油脂较少;夹心饼干高糖、高油脂。

    酥性饼干2015/4/9 9:38:46
  • 营养专家教你如何分辨垃圾食品营养专家教你如何分辨垃圾食品

    孩子两三岁开始懂得要东西后,妈妈们再也无法把他们与“零食”隔绝。如果不得不买的话,低营养高能量的“垃圾食品”还是能避免尽量避免。

    饼干2015/4/8 8:58:48
  • 烘焙食品需要哪些食品添加剂?

    烘焙食品中的食品添加剂,行内称为改良剂。乐斯福烘焙中心专业人员介绍,改良剂是一种掺入面团的不同成分的混合物,用来统一稳定面包制作,改善面团性能和成品品质。改良剂中包括了氧化剂、乳化剂、还原剂、酶制剂以及针对特殊效果的其他成分。

    面包2015/4/3 8:56:40
  • 曲奇饼干和蛋黄饼干的做法

    饼干的词源是烤过两次的面包,携带方便,在战阵时期常被用于军人们的备用食品。现实生活中饼干也是一种倍受青睐的小食品。

    曲奇饼干 蛋黄饼干2015/3/31 9:38:53
  • 阿胶膏的制作方法

    阿胶具有补气养血、滋阴润肺、美容养颜、改善睡眠、消除女性各种周期不适等功效,阿胶膏不仅味道好、营养全、方便携带,是吃阿胶最好的方法。说到这里,你肯定迫不及待想要为自己做一碗阿胶膏了吧。

    阿胶膏 阿胶膏制作方法2015/3/31 9:34:58
  • 喜欢吃芒果的人要注意喜欢吃芒果的人要注意

    芒果不能和什么一起吃?芒果的营养价值虽然很多,但是还要注意的是和哪些食物不能同吃,否则身体就会出现异常状况。喜欢吃芒果的朋友们,今天就和小编一起来了解了解关于芒果的小知识吧。

    芒果2015/3/31 9:09:31
  • 当心漂白后的开心果

    你在选择开心果时,也是外貌协会的一员吗?如果是,那你可就吃大亏了!事实上,看着赏心悦目的白色开心果与看起来不怎么鲜亮的自然开心果相比,在营养与食用安全方面有着天壤之别。

    开心果2015/3/13 14:39:43
  • 罪恶芝士:越香越想

    Cheese,被译为芝士、乳酪、奶酪,刚开始你或许总觉得味道怪怪的,等你深入了解后就已经深陷其中了。对于乳酪来说,简单就是美,它的华丽在它的味道上。

    蛋糕2015/3/11 17:14:51
  • 什么米最适合孕妇吃 粳米滋补效果最好

    孕妇不仅需要吃的饱,更需要吃的好,如果你知道了什么米最适合孕妇吃之后,一顿简简单单的米饭就能够起到滋补的效果。粳米,对孕妇与胎儿的生长与发育都是非常有效的,那么粳米都有哪些营养物质与功效呢?

    粳米滋补 什么米最适合孕妇吃2015/3/11 16:27:00
  • 10个好习惯让你健康又好看

    吃苹果不削皮抗癌。苹果的保健秘密都隐藏在“皮”里。美国康奈尔大学的研究发现,苹果皮里富含十几种营养素,能有效抑制乳腺癌、肝癌和结肠癌细胞的增长。不过专家称,普通苹果皮残留杀虫剂,所以最好选择有机苹果。

    开心果2015/3/11 9:46:09