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食品百科知识

  • 血燕窝和白燕窝的区别血燕窝和白燕窝的区别

    血燕窝和白燕窝最直观的区别就是颜色不同,血燕窝呈血红色,在燕窝中比较少见,因此十分珍贵。

    血燕窝和白燕窝的区别2019/5/14 9:42:33
  • 奶油泡芙怎么吃不胖奶油泡芙怎么吃不胖

    喝茶有助于降脂和消化。茶叶中的咖啡碱,维生素B1,维生素C都能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。

    奶油泡芙怎么吃不胖2019/5/13 9:27:08
  • 烤鸭为什么要吹气烤鸭为什么要吹气

    烤鸭加工时吹气有以下作用:

    烤鸭为什么要吹气2019/5/11 9:48:02
  • 烤鸭为什么皮脆烤鸭为什么皮脆

    烤鸭的皮脆是因为用了一些特殊的方法让烤鸭的皮变脆,以下是让烤鸭皮变脆的做法。

    烤鸭为什么皮脆2019/5/11 9:43:54
  • 包粽子的米要泡多久包粽子的米要泡多久

    很多年轻人都不知道粽子米要泡多久,其中,一种说法是,再把粽子米淘洗好之后,用30度左右的温水浸泡40分钟左右。

    包粽子的米要泡多久2019/5/11 9:40:38
  • 包粽子用什么米包粽子用什么米

    最常见的就是长糯米和圆糯米两种,这两种糯米的口感会有所不同,可以根据自己的喜好进行选择。

    包粽子用什么米2019/5/11 9:34:13
  • 猪蹄臭味怎么去除猪蹄臭味怎么去除

    把买来的猪手用煤气灶的小火烤的变白微黄再用淡碱水泡15分钟,用钢丝球再擦的白白净净的。

    猪蹄臭味怎么去除2019/5/10 10:21:56
  • 阿胶糕是冬至开始吃吗阿胶糕是冬至开始吃吗

    冬季天气寒冷需要进补,所以很多人会在冬至这一天选择吃阿胶糕,阿胶糕确实可以在冬至这天吃,但也并不就是从这天开始吃,一年四季的其他时候都是可以吃阿胶糕的。

    阿胶糕是冬至开始吃吗2019/5/10 10:12:36
  • 早餐喝粥有哪些好处早餐喝粥有哪些好处

    白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。

    早餐喝粥有哪些好处2019/5/10 10:09:19
  • 鱼头汤如何煮成奶白色鱼头汤如何煮成奶白色

    鱼头一定要处理干净。特别是里面黑色的膜之类的,否则会很腥,甚至带苦味。

    鱼头汤如何煮成奶白色2019/5/8 10:08:39
  • 猪蹄焯水后放冰箱多久猪蹄焯水后放冰箱多久

    猪蹄焯水后放冰箱冷冻可以存放三个月,半年,甚至一年或以上。

    猪蹄焯水后放冰箱多久2019/5/8 10:04:38
  • 红烧猪脚的做法红烧猪脚的做法

    材料:猪蹄两个、干辣椒、草果、香叶、八角、花椒、姜片、冰糖、盐、五香粉、生抽、老抽、料酒、味精适量。

    红烧猪脚的做法2019/5/8 9:59:06
  • 宝宝辅食溶豆的做法宝宝辅食溶豆的做法

    有很多人不了解宝宝辅食溶豆的做法,那么今天小编就在这里给大家分享一点我的小经验,希望可以给你们带来帮助。

    宝宝辅食溶豆的做法2019/5/8 9:50:31
  • 如何制作梨罐头如何制作梨罐头

    梨是一个简单的水果,不过,在罐装过程中,你仍然需要采取必要的预防措施来控制细菌。

    如何制作梨罐头2019/5/8 9:44:23
  • 臭豆腐怎么变黑的臭豆腐怎么变黑的

    因为颜色不同,臭豆腐的臭味也有轻有重,黑色的臭豆腐臭味更重,更纯正。因为是用黑豆做成的,营养价值也比黄色臭豆腐要高。

    臭豆腐怎么变黑的2019/5/6 10:20:18
  • 绿豆饼的分类绿豆饼的分类

    韩国绿豆饼是把磨好的绿豆用盐调味,加弄碎的猪肉、绿豆芽、蕨菜、切成丝的泡菜煎出来的,做下酒菜不错。

    绿豆饼的分类2019/5/6 10:16:03
  • 桃酥一次能吃多少桃酥一次能吃多少

    一次吃四个合适:桃酥作为非常好吃的食物之一,和其他的饼干相差不多,桃酥是甜食,糖分的含量非常高,因此一次吃3—4个就可以。

    桃酥一次能吃多少2019/5/6 10:12:23
  • 马蹄糕可以放冰箱吗马蹄糕可以放冰箱吗

    马蹄糕可以放冰箱,但一定要做好密封,用保鲜膜包好。

    马蹄糕可以放冰箱吗2019/5/6 10:09:48
  • 做马蹄糕要注意什么做马蹄糕要注意什么

    马蹄粉的好坏直接影响到成品的口感。

    做马蹄糕要注意什么2019/5/6 10:07:25
  • 臭豆腐卤水的做法臭豆腐卤水的做法

    用料:豆豉3千克,食用碱100克,明矾20克,香菇200克,冬笋4千克,盐750克,茅台酒150克(可用50°C以上的白酒代替),豆腐脑1500克,冷水15千克(臭豆腐的卤水是越久越好,所以制作的量比较多,可以根据情况适当减少用量)

    臭豆腐卤水的做法2019/5/5 10:21:32