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烤鸭加工时吹气有以下作用：
1，利于让皮肉分离，以便切肉时方便。
2，内外充满气体利于让鸭皮酥脆。
3，能让烤鸭内部受热均匀，让肉更加香嫩。
4，高温空气利于杀菌消毒。
安徽好婆婆食品有限公司是以农副产品加...[详细]
湖南临武舜华鸭业发展有限责任公司是农...[详细]
