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食品饮料百科知识列表

  • 哪些牌子的火锅丸子好吃?哪些牌子的火锅丸子好吃?

    火锅丸子品牌有桂冠、聚鲜品、海欣、鲜聚汇、聚福鲜、海沟时代等,火锅丸子有牛肉丸、墨鱼丸、虾肉丸、蟹肉棒、牛筋丸、海胆包、蟹子包等,正宗的肉丸子,鲜味比较淡,丸子的外表可以看到肉的纤维,有肉筋。

    丸子2014/6/26 9:10:30
  • 干炸带鱼,节日餐桌必备菜干炸带鱼,节日餐桌必备菜

    干炸带鱼也是逢年过节庆祝日餐桌上必备的一道菜,干炸带鱼、蒸扣碗、炸丸子--餐桌上传统老三样,从小吃到大,也没觉得有厌烦的时候。

    带鱼2014/6/26 9:04:54
  • 和田枣和若羌枣有什么区别

    和田枣和若羌枣在形状、口感上还是有区别的,和田枣个头比较大,一般呈长形葫芦状,甜度是柔和香甜的感觉,和田枣最合适作为即食的零食。和和田枣不同的是若羌栆个小、皮薄、枣肉紧实、甘甜,口感略似鲜枣,煮着吃直接吃都非常合适。

    和田枣2014/6/25 9:54:35
  • 新疆红枣种类介绍

    新疆红枣为新疆特有地理产品,被称为“黄金寿枣”补气养血。新疆红枣有哪些品种?新疆红枣根据地区可以分为哈密红枣、阿克苏红枣、若羌红枣、和田红枣、喀什大枣,红枣可鲜食也可制成干果或蜜饯果脯等,营养丰富,富含铁元素和维生素。

    新疆红枣2014/6/25 9:51:32
  • 正确饮用酸奶很重要 自制酸奶步骤讲解正确饮用酸奶很重要 自制酸奶步骤讲解

    随着天气渐渐燥热,新鲜、冰凉的酸奶成为消费者的“心头好”.尤其是自制酸奶,吃起来别有一番成就感,而且自己掌控制作全过程,绝对无添加。在自制酸奶过程中,我们又应该注意什么呢?

    酸奶2014/6/25 9:20:34
  • 车厘子孕妇可以吃吗?吃车厘子有什么好处?车厘子孕妇可以吃吗?吃车厘子有什么好处?

    车厘子又叫樱桃,是世界公认的天然VC之王,以富含维生素C而闻名于世,吃车厘子具有美容养颜的好处,经常吃车厘子还可以防治缺铁性贫血,保护视力,缓解电脑引起的各种症状,此外车厘子还有消肿、减轻疼痛的好处。

    车厘子2014/6/24 9:58:54
  • 哪个牌子的全脂牛奶好哪个牌子的全脂牛奶好

    全脂牛奶中蒙牛、伊利、雀巢、多美鲜、圣牧、三元都是很好的牌子,蒙牛新养道零乳糖牛奶属于全脂型的高端牛奶,采用国际最先进的EHT酶水解技术,微化营养更易吸收。乳糖水解率达到99%,消除乳糖不耐受。

    全脂牛奶2014/6/24 9:54:09
  • 酸甜山楂汁的加工技术流程介绍

    夏天到了,各种果汁饮料占据了市场的大半部分,由此可见果汁饮料是夏季最受欢迎的饮料。在众多的果汁饮料里,我热衷于山楂汁,因为它不仅味酸甜适口,而且含有丰富的有机酸、糖分、维生素、矿物质等营养成分。

    山楂汁2014/6/24 9:24:25
  • 专家研究:全麦面包有降糖功效专家研究:全麦面包有降糖功效

    研究显示,全麦小麦面包和黑麦面包是膳食纤维的理想来源。与摄入白面包相比,摄入黑麦面包或由酸面种发酵的全麦小麦面包可降低受试者的餐后血糖,而不论受试者是健康人士还是代谢综合征患者。代谢综合征是导致心血管疾病和糖尿病的风险因素。

    面包2014/6/24 9:13:48
  • 低温储藏芒果技巧分享低温储藏芒果技巧分享

    将经过防腐杀菌处理、预冷发汗后的好果,用聚乙烯薄膜袋单果密封包装,利用其自身呼吸形成低氧和较高二氧化碳的气体成分,延缓芒果的后熟衰变过程

    芒果2014/6/23 9:31:39
  • 蒜蓉辣酱是怎么做的?好吃不?

    蒜蓉辣酱是我国南方的特产。畅销于国内外,深受人们喜爱。

    蒜蓉辣酱2014/6/23 9:28:26
  • 给大家介绍几种无糖食品的制法

    配方(单位:千克):木糖醇45、可可酱15、可可白脱20、全奶粉20以上配比料中添加香兰素0.05%、卵磷脂0.4%.

    无糖食品2014/6/23 9:27:40
  • 哪个牌子的奶茶粉好喝?哪个牌子的奶茶粉好喝?

    比较好的奶茶粉品牌有立顿奶茶粉、简品奶茶粉、南国椰香奶茶粉、草原情奶茶粉、益昌老街奶茶粉、天美华乳奶茶粉,立顿奶茶粉精选优质红茶手工采摘茶叶,茶叶更加清香新鲜,立顿奶茶牛奶优选国外优质奶源,不含有害物质,食用更加安全放心。

    奶茶粉2014/6/23 9:13:26
  • 哪个牌子的榴莲干好吃点?榴的华榴莲干怎么样?哪个牌子的榴莲干好吃点?榴的华榴莲干怎么样?

    消费者评价比较好吃的榴莲干品牌有榴的华金枕头榴莲干、泰好吃榴莲干、农茂榴莲干、百年树榴莲干、泰扬榴莲干等,榴莲干含有丰富的蛋白质、维生素、高纤维、零胆固醇是现代都市人理想的绿色食品。

    榴莲干2014/6/23 8:48:23
  • 哪个牌子的葡萄籽好

    葡萄籽哪个牌子好,葡萄籽品牌有自然之宝、汤臣倍健、蒂芬妮、红桃、泰尔、善缘堂、新生命等。自然之宝葡萄籽,美国原装进口品牌,最佳葡萄品种--法国黑比诺葡萄萃取,添加柑橘类黄酮,促进OPC精华吸收,双倍浓度,更多精华。

    葡萄籽2014/6/21 9:00:33
  • 益生元与益生菌的区别在哪里

    什么是益生元,什么是益生菌,益生元与益生菌有什么区别?益生元是指不易被消化的食品成分,通过选择性的刺激一种或几种细菌的生长与活性而对寄主产生有益的影响,从而改善寄主健康的物质。

    益生菌2014/6/21 8:57:32
  • 揭开益生菌的面纱,讲述益生菌有哪些好处揭开益生菌的面纱,讲述益生菌有哪些好处

    益生菌是什么?益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,能改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。

    益生菌2014/6/21 8:55:38
  • 教大家如何保鲜黄花菜

    蒸制:采摘后的花蕾首先要蒸制,将黄花菜堆在笼内,厚约10厘米,四面高,中间低,蒸架距水5厘米以上。盖压蒸笼,加热待汽上来以后,再蒸8-10分钟即可出笼。

    黄花菜2014/6/20 10:17:58
  • 西式糕点有哪些种类?怎么制法?

    西式糕点简称西点,是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高,味道香甜而不腻口,且式样美观,因而近年来销售量逐年上升。西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类。

    西式糕点2014/6/20 10:12:15
  • 油炸方便面的制作流程

    对油炸用油的选择:对精制棕榈油、香油、仿奶油、精制猪油进行试用比较,最后,选用酸价较低、成分稳定、色淡、成本造价低的精炼棕榈油为批量生产用油,棕榈油为植物性油脂

    方便面2014/6/20 10:10:58