调料：辣椒酱2汤匙（30克），辣椒粉1汤匙（15克），白胡椒粉1/4茶匙（1克），五香粉1茶匙（5克），孜然粉1茶匙（5克），生抽2茶匙（10毫升），烧烤酱2茶匙（10克），盐1/2茶匙（3克），糖1/4茶匙（1克）
海绵饼底做法：放入预热好的烤箱中下层，上下火先以200℃烤约15分钟，然后降至150℃继续烘烤40分钟左右。烤好后从烤箱中取出放凉，然后放入冰箱冷藏过夜后脱模。
由于食品中毒状况会导致重度病人伤残甚至死亡的严重后果，我国的医疗卫生体系一直非常重视食品中毒的预防工作，并把食品中毒的治疗放入了国家卫生疾病应急的范畴。在本文中，笔者将结合笔者所工作的城市的具体的食物中毒的报告的案例进行总结分析。
天气越来越热，除了开空调、少出门，你还有什么度夏武器呢？本期，我给大家推荐三类夏天应该多吃的蔬菜。从中医角度来说，瓜类大多能清热利湿，帮助排除毒素，是降温防暑的好食物。现代营养学研究显示，多数瓜类蔬菜含水量都在90<以上，且富含多种矿物质和维生素，能有效补充夏日流...
早在19世纪，酒精被认为可增加运动能力而在运动中使用，如马拉松运动员在比赛中就被给予白兰地。即使在今天，仍有一些运动员相信少量酒精可提高运动能力而在运动中饮用。然而，事实上恰恰相反，酒精会降低运动员的运动能力。
面对晚餐吃什么最有营养的问题，专家建议我们，在晚餐的食物中不妨多准备一些含有维生素b族的食物。维生素相互间有协同作用，能调节新陈代谢，增强神经系统的功能，因此它能够起到很好的消除烦躁不安以及促进睡眠的作用，这些作用对于现代人来说非常的重要。
如今，应酬必不可少。邀几位好友一起吃饭也是日常社交活动中常见的。可是，面对一桌饭席，如何点菜可有学问，如何兼顾营养和美味呢？
西瓜不是每个人都可吃的，即使是可吃的人也要讲究科学的吃法。有一些病人，或是在某些情况下，最好不要吃。肾功能不全患者，对排出体内水分的功能大大降低，所以常会出现下肢或全身水肿。这类病人若吃太多西瓜，会因摄入过多的水，又不能及时将多余的水排出，致使水分在体内超量储...
长寿是每一个人最大的愿望，拥有一个好身体是世界上最宝贵的财富。中华上下五千年，多少智慧仁者对人体健康、长寿、养生保健做过详细的研究和论述。真正把人体养生保健作为知识记载下来的，《黄帝内经》便是其中之一。类似的着作还有很多，比如药典《神农本草经》、《本草纲目》等...
张先生因患病长期服用中药，虽然病情有所控制，胃口却越来越差，消化也不好，他担心这是否和长期服药有关。对此，专家表示，很多人误以为中药药性平和、毒副作用很小或者没有，事实并非如此。中医讲是药三分毒，其中尤其以一些性寒、味苦的中药为代表，如果长期使用，就可能会伤及...
目前，饮料厂家为满足消费者需求，有些饮料打着“健康”的旗号招摇过市，并引起了一大群青年人的热烈追捧。近日，营养专家指出，实际上这些饮料多为含糖饮料，营养很普通，但比碳酸饮料相对好些。
人体大部分都是人体内的水占65%~70%血液中含水量最高，约占90%,可见水对人体是多么的重要。但是，一则新闻引起了人们的注意：多喝水不如会喝水？为什么呢？
在我国沿海地区，那里的人们通常都会吃虾酱，虾酱味道鲜美、营养丰富。随着社会的发展，虾酱也走进了内地市场，受到了很多人的喜爱。我们知道它的可口，但是你可知道它的营养价值？
近日，食品百科指出，零食里面含有特殊的抗癌物质。并不是人们所说的“垃圾食品”.但是，吃零食的时候，我们也得注意饮食习惯，不可无节制的食用。
俗话说，春困秋乏夏打盹，夏季疲乏状态总是让上班族困扰不已。特别是午后，很多白领总是觉得昏昏欲睡，工作效率也降低不少。有什么好的方法可以让自己提神解乏？下面这些食物或许可以帮到你。
夏季的到来也意味着大量水果即将上市。今天，小编为大家带来了9种夏至水果，吃进营养，吃出健康，以及夏至养生的一些重要知识，快一起去学习下吧！
暑气重，不仅精神上容易产生厌倦懈怠，还容易引起一系列上火症状，如口干舌燥、口腔溃疡、心浮气躁夏季养生，首要的任务就是要清热毒、降暑气。从日常饮食中适当调理。
夏季湿热，许多人食欲不振、疲乏无力，烧菜的人觉得辛苦，吃菜的人也觉得没意思。针对气候特点和当今常见症状，上海市名中医、中国中西医结合学会呼吸病专业委员会荣誉主任吴银根教授特意推荐了十大夏天食疗养生方，涉及主食、小菜、汤、酒、饮料、蜜膏等，美味又便于操作。
葡萄柚不但是低卡洛里食物，而且很容易让身体产生饱腹感，其中含有的丰富食物纤维还有助于稳定人体内的血糖值。夏季的时候可以加到水果沙拉或者冰沙里面食用，也可以做成果汁饮用，不仅健康而且美味哦！
夏季的饮食如何安排呢？一般说，少吃些肉类，多食一些凉拌菜和咸鸡蛋、咸鸭蛋、豆制品、芝麻酱、绿豆、新鲜蔬菜、瓜果和饮用各种清凉饮料。在调味方面，可适当用一些蒜和芥末，以便起到杀菌、清痰和增进食欲的作用。