食品饮料百科知识列表

鸡肝的的味道比较浓烈，而且是鸡的肝脏，存在着很多毒素，所以在食用的时候最好少吃一点。差不多控制在一个鸡蛋黄那么重。若是太多，很难消化的。

腌制咸鸡蛋的时候需要准备鲜鸡蛋、白酒和食用盐以及保鲜膜，还要准备一个大点的子瓷盆或者坛子，鸡蛋和白酒以及食用盐等食材都可以按自己的需要适量准备。

煮咸鸡蛋的时间其实就跟煮鸡蛋的时间差不多，一般需要10-15分钟。此外，煮咸鸡蛋还要看水的温度，如果是开水的话，煮8分钟就可以了。如果是冷水的话，就会比较久一点，应该需要20—30分钟。

首先，阳澄湖大闸蟹是可以冷冻的。但是超市里看到的冷冻阳澄湖大闸蟹一般都是在工厂里经过专门的设备速冻的。速冻可以阳澄湖大闸蟹的风味不变。

久负盛名的阳澄湖大闸蟹于9月23日正式开捕，目前阳澄湖大闸蟹围网养殖面积虽然缩减到只有1.6万亩，但由于采用了科学养殖方式，加上今年到目前为止仅有一个台风，天气给力，螃蟹的生存率和生长态势都比往年好，虽然今年阳澄湖大闸蟹产量不低，但价格不会回落。

烧熟的大闸蟹保存方法一：如果把熟螃蟹短时间保存，可以用保鲜膜盖好，放在阴凉通风处。一般可以保鲜6--8个小时，前提是天比较冷，气温比较低的时候。如果天气比较热，想短时间保存熟螃蟹则要把螃蟹放到冰箱冷藏室了。这样中午的螃蟹可以保存到晚上，但不能过夜。

食材：红枣，桂圆，枸杞，当归，鸡蛋，红糖做法：除了红糖以外，所有东西洗干净放入煲里小火慢炖，大约30分钟后，加红糖进去一起炖；一共大约40-50分钟，材料都出味了，就可以了，吃的时候连汤连渣都吃掉。如果想当茶那样喝的，就不用放鸡蛋，其他东西煲个30多分钟也差不多了。

红枣最好的吃法——水煮法。即入锅或煲用沸水煮至红枣酥烂，连汤带肉一起进食。水煮红枣既不会改变红枣的营养价值，又能避免有些人生吃引起腹泻。

黑枸杞尽管可以起到防癌抗癌、美容养颜、抗衰老、保护视力等作用，但是也是不能过量的食用的，吃的过多会给身体带来一定的危害。

黑枸杞既不是凉性也不是热性，是属于平性食物。

如果苦的话。可以把它煮过后。时间短点……就是过一下热。然后灌上牛奶。放进冰箱。差不多3小时就够了。拿出来就好。如果觉得麻烦，就放到雪碧里，稍微没那么苦。

这个菜是非常传统的一道滋补菜，口味比较清淡，色泽上面黑白相兼，葱花点缀其间，非常的香也很滋补，而且这道菜的营养非常容易被吸收的，挺适合小孩，或者是学生产妇和老人食用。

西兰花小宝宝可以吃。西兰花中含有蛋白质、碳水化合物、维生素C、胡萝卜素、叶酸、钙、磷、铁、钾、锌、锰等元素，可以为宝宝提供丰富的营养，适合宝宝食用。

红枣有天然维生素丸的美誉，可以滋阴补阳，补血养颜；红枣是女性朋友非常喜欢的一种食物，甜而不腻，性平味甘，虽说很多人常吃枣，但是吃法不一样，营养的吸收也会有所不同，今天就给大家介绍怎样吃红枣最有营养。

红枣有天然维生素丸的美誉，红枣中的营养成分和活性成分使枣具有抗氧化，延缓衰老，抗疲劳，抗癌，预防心血管疾病的功效，其丰富的糖类物质更是能够增强人体免疫力，经常吃红枣可以改善贫血，降低血压，增强食欲。

红枣营养丰富鲜红枣中含有维生素C300至600毫克，比苹果高出15倍，维生素P的含量也是百果之冠，含糖量为23%作用，干枣可达70%以上，比甜菜，甘蔗高，此外，还含有蛋白质，尼克酸，铁，锌，钙，磷，钾等营养物质，红枣有改善食欲不振，乏力失眠，贫血心悸的功效，还具有抗菌抗癌抗过...

红枣中含有蛋白质，脂肪，糖类，有机酸，维生素A，维生素C等营养成分，吃红枣可与提高人体免疫力，减少胆结石患病率，预防骨质疏松，改善贫血，对体虚之人有良好的滋补作用，经常食用可强身健体，益智健脑。

吃猪肝可能会有导致身体变胖，因为猪肝中含有大量的脂肪，所以在晚上的时候最好不要多吃，但是竹竿本身是很好的东西，其中含有丰富的蛋白质和大量的矿物质元素，所以平时可以经常吃一些来帮助补充身体中的营养，而且还能起到很好的养肝护肝的作用，所以建议平时经常吸烟喝酒的人可...

紫薯是一种营养价值非常高的食物，深受人们的喜爱，只看到漂亮的外观，就能勾起人们无尽的食欲。紫薯吃了会胖吗？要正确回答这个问题，首先需要大家了解一下紫薯的营养构成。

紫薯和马铃薯一样发芽之后就不能食用了，紫薯含有大量的淀粉，紫薯在发芽过程中会产生降解淀粉的酶，淀粉在降解过程中会产生一些毒素，并且营养成分也会大量的转移到紫薯嫩芽周围，供给嫩芽生长，这时候的紫薯块茎会变软，失去甜味，还带有一点点生红薯叶的臭味，不适合食用。