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美食分享糖水梨罐头的做法,看完你学会了吗?

来源:自制梨罐头 自制梨罐头资讯 | 2018/12/26 10:11:23 By 朱亚超 阅读(523)

1、材料准备好。刀具一套,梨一个。冰糖适量

美食分享糖水梨罐头

2、此次削梨用到二种工具,一个去皮,一个去核。

3、用削皮刀将梨皮去掉。

4、整个去皮干净。

5、将梨一分为二。

6、去掉梨核。

7、将梨切成自已想要的小块。

8、灶上放一砂锅,加适量的水,我加了约3.5碗的水。烧开,将梨加入。

9、梨加入后水烧开。转中小火,让锅中保持微沸状态。

10、煮至梨由白色变透明色后,加入冰糖。保持微沸状态(我这样锅中水没溢出来哦)

11、待冰糖融化,尝下甜度后,加少量枸杞。

12、吃的时候要有色、香味俱全,那就加点枸杞做点缀吧。

小贴士:

1、削梨时如果出现氧化即梨变色的情况,须赶紧加点盐水浸泡防止过度氧化哦。

2、梨罐头煮好,可以放入干净的玻璃瓶中,装好倒扣待其冷即,就是小时候吃的梨罐头了。

3、如果没有砂锅,可以用电饭锅,高压锅之类,不要用铁锅煮糖水类哦。

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信息分类:梨罐头的制作方法 | 核心内容:糖水梨罐头
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