还记得小时候盼着生病的奇怪愿望吗？在现在的孩子看来生病无疑是一件痛苦的事，而在我们小的时候很多人却想着能够生病，之所以有这样的想法是因为只有生病的时候父母才会给买一些好吃的东西。记得小时候只要是感冒发烧妈妈就会给我买水果罐头，即使现在我的孩子感冒发烧的时候，妈妈也会买罐头给他，也许这成了老一辈人心中的情怀。
随着生活条件越来越好，各种新鲜水果随处都可以买到，水果罐头这种食物也就淡出了我们的生活。偶尔在超市中看到它的时候也会买上一个，不过说实在的现在的水果罐头价格并不便宜，甚至比新鲜水果还要贵。
其实吃水果罐头还是有一些好处的，尤其是进入秋季的时候为家人准备一些水果罐头吃，可以有效的防止家人上火。所以大家可以尝试着在家里自己动手做一些罐头，不但吃的放心还很经济实惠，最主要的是制作它们十分简单。
一，自制梨罐头
准备适量的梨洗净去皮。
将处理好的梨切成大块，放入坐有水的锅中，煮开。
水开后放入适量冰糖，当冰糖融化后会发现本来白色的梨变成了黄色。
之后将关火，将煮好的梨根汤倒入容器中晾凉。
二，自制山楂梨罐头
山楂洗净去蒂，不去核。
梨洗净切成中等块。
将切好的梨和山楂放入盛有清水的锅中煮开，煮开后倒入冰糖。
大约15分钟之后关火，晾凉即可。
三，自制橘子罐头
将橘子去皮掰瓣，尽量去掉橘子瓣上白丝。
将锅中加水煮开，放入冰糖。
冰糖溶化后放入准备好的橘子煮一分钟就可以关火，因为橘子很容易煮熟，所以不需要煮太久。
最后晾凉即可。
四，自制葡萄罐头
葡萄去皮。
锅中做水，水开后加入冰糖，当冰糖融化之后将去皮的葡萄倒入锅中。
当葡萄漂起后关火，最后晾凉。
以上就是四种罐头的做法了，做好之后可以找一些干净的容器密封起来，这样就可以吃上几天。这些罐头不但吃起来美味，同时也能让你的家人远离上火的烦恼。
