芝麻相信大家都知道，这是一道非常美味的食材，并且极具营养哦。但是对于它，你知道多少呢？芝麻是中国主要油料作物之一，具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴，一直著称于世。芝麻，被称为八股之冠。芝麻是一种油料作物，榨取的油称为麻油、胡麻油、香油，特点是气味醇香，生用热用皆可。那这么具有营养的会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？小编在这里也不啰嗦了，咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。
一、材料准备：
主料:黑芝麻120g、白芝麻40g、砂糖48g
辅料:麦芽糖112g、水68g、盐2g
二、芝麻酥片的做法：
1.准备好所需要的材料
2.锅烤干至无水。
3.倒入黑芝麻和白芝麻不停的翻炒。
4.炒至芝麻一捏就可以碎，备用。（这里主要是要把芝麻炒熟，如果不想炒也可以放烤箱里烤熟也是一样的）。
5.另取一锅倒入砂糖48克、麦芽糖112克、水68克、盐2克中火煮开。
6.煮至锅中的液体温度大约达到130度左右。
7.煮好的液体迅速倒入炒好的芝麻中，不停的翻炒均匀（芝麻和液体混合后是有些粘的状态的，如果不是那说明之前的的液体没煮好，遇到这种情况可以再开火把锅中的芝麻和液体再加热翻炒至粘连状态。）
8.炒好后倒入不粘纸上（烤箱用的油纸就可以）。
9.把不粘纸另一端折过来，四周折好，（其实也可以修入模具里面压平，我这里主要是做的不是很多家里也没有太小的模具）。
10.用擀面杖使劲的擀压平整。
11.展开不粘纸。
12.待还有一些微微热的时候，把它切成一小块一小块即可。
说了那么多，其实这道美味就是这么简单。你是不是也感觉非常简单啊？通过简单的操作，这道美味就会出现在了我们的餐桌上，对于上班族来说，真的是一道不错的选择哦，也可以说真是太棒了！这样的美味，绝对会让你无论是在家人还是朋友面前都倍儿有面子哦。
