爆炒鱿鱼食材：鱿鱼3只、青椒1个、红椒或红辣椒1个、老姜3片、蒜头3瓣、葱白1个调味：味精1小匙、豆瓣酱1匙、蚝油1匙、盐少许
作为在海边吃海鲜长大的海鲜控，鱿鱼是我最爱吃的海鲜之一。不管是鱿鱼须、鱿鱼头、鱿鱼板，还是烤、炒、焖、炸，怎么做都觉得好吃。 因为对鱿鱼的喜欢，于是我琢磨出了这种新奇的吃法——炸鱿鱼包饭——把用鱿鱼须炒的饭塞入鱿鱼筒，牙签封口后，裹蛋液和面包糠，炸出酥脆的外皮，再切片吃。口感就像夹馅的炸鱿鱼圈，非常好吃，大家不妨试试。
油炸鱿鱼须肯德基的小吃拼盘里有款鱿鱼须，当零食吃真的不错！家里正好有点鱿鱼须，所以炸了，真好吃！原料：鱿鱼须、生抽、色拉油、姜汁、盐、淀粉、清酒。
鱿鱼口感Q弹，营养丰富，通常的做法是炸、炒或烤。今天的这道鱿鱼包饭，不用油炸，也不用烤箱，把鱿鱼和炒饭结合起来，香辣开胃，不腥不腻，一起来看看做法吧。
在炸的过程中注意火候和翻动千万别火大了炸糊了。今天为大家讲的是油炸鱿鱼圈的做法，在炸的过程中注意火候！油炸鱿鱼圈的做法：1、将鱿鱼圈扒皮随后洗净放入碗中加入适量的料酒 生抽 姜粉 胡椒粉和适量的盐搅拌均匀腌制半小时2、将鸡蛋打开放入碗中打散成蛋液 同时也准备好淀粉和面包糠
