调料酱油1茶匙味精1/4茶匙孜然10g
主料羊肚500克
爆炒羊肚——新疆味道的做法步骤: 1材料:熟羊肚葱、姜、香菜、干辣椒 花椒粒 胡椒粉 朝天椒 植物油 酱油 盐 鸡精 料酒
1羊肚一个,加入适量的盐,搓揉清洗,再用清水清洗干净,将羊肚反面,再加入适量的盐,搓洗,再用清水冲洗干净,锅里去水烧开,放入羊肚汆透后捞出
主料:熟羊肚500g、青椒30g、红椒30g、洋葱50g;辅料:干辣椒、姜、蒜子、花椒、盐、酱油、料酒、胡椒粉、芝麻油适量。