杏仁牛轧糖是广受消费者喜欢的，那么关于牛轧糖的做法大家有没有兴趣了解一下呢？下面就为大家分享一下关于杏仁牛轧糖的做法，营养美味，让你随时随地就可以尽情的享受美味。
用料
黄油36g
棉花糖150g
奶粉100g
杏仁150g
做法
1、开小火，将黄油融化，随后放入棉花糖，一直到棉花糖与黄油融合在一起。
2、放入奶粉，继续搅拌。
3、这是搅拌后的样子。
4、随后，放入杏仁，关火，继续搅拌。
5、放入不沾油布上，带上一次性手套，将糖压平，整理一下。
6、稍冷却后用刀切开。
7、需要巧克力口味或其他口味的，可与奶粉一起拌入，大概5g左右即可。
8、用糖果纸包一下，完美的杏仁牛轧糖就ok啦！
小贴士
1，一定得是小火，如果想让糖果软一点，棉花糖翻炒时间短一点，反之，就时间略长一点。
2，一定要用不粘锅做哟！
