现在可以明显的感觉高天气已经逐渐变冷了，尤其是早晚温差比较大，早上起来冷冷的，拉一杯热腾腾的饮品是 最好的选择，下面就为大家分享一下关于杏仁米浆的做法，喜欢食用的朋友不妨可以来试试。
用料
大米40克左右
杏仁150克左右
清水500毫升
冰糖适量
杏仁米浆的做法
1、准备40克大米，淘洗干净后浸泡2个小时
2、杏仁大概需要100-150克，先用清水清洗干净
3、然后放在一个大容器里，倒入适量热水，泡上几分钟，这样杏仁的外皮就很容易剥掉了
4、杏仁去皮后同样泡水2个小时
5、再准备500毫升的清水，把泡好的大米、杏仁、清水一起放到搅拌机里打匀，搅拌机小的可以分次打。尽量打 得细一些
6、打好的杏仁米浆可以过滤一下，过滤下来的渣可以做面食的时候加进去
7、最后在杏仁米浆里放一点冰糖，边搅拌边煮沸就可以了。如果你觉得稠，再多加一点水也可以
