乌龙茶的泡法有哪些？俗话说“三分茶七分泡”，冲泡乌龙茶，也需要一定的冲泡技巧。
乌龙茶和铁观音的区别有哪些？有人会经常的想起了解乌龙茶和铁观音是不是一种茶叶，在这里和大家详细的说一下，乌龙茶和铁观音的区别
对于乌龙茶，大部分人只知道它是茶的一种，很多茶都是属于它的范畴，比如铁观音。但是对于它到底有哪些种类却是不知道的，下面就为您介绍一下乌龙茶的几个主要的品种吧！
乌龙茶是福建的一种名茶，包含有着名的铁观音及大红袍，好喝且受欢迎，而红茶是在绿茶基础上创制出的茶，开始创制时称为“乌茶”.那么乌龙茶是红茶吗？
茶叶市场品种繁多，有乌龙茶、红茶、绿茶、黑茶、白茶等等一系列，名目繁多。让消费者在购买时挑花了眼。而对乌龙茶到底属于红茶还绿茶也是疑惑不解。
很多人都不知道乌龙茶属于什么茶，也不知道乌龙茶和绿茶的区别是什么，究竟乌龙茶属于什么茶呢？是绿茶吗？一些人认为乌龙茶也算是绿茶里的一种，乌龙茶真的是绿茶吗？下面小编就来帮茶友们解答乌龙茶属于什么茶的问题。
有很多人问，乌龙茶和绿茶有什么区别呢，乌龙茶属于什么茶类呢，听很多人说：乌龙茶也算是绿茶里面的一种，带着怎么多问题，小编今天就来帮茶友们解答这些问题吧。
绿茶和乌龙茶是由同一种茶树所生产出来的。最大的差别在于有没有经过发酵这个过程。因为茶叶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合，致使茶的颜色变深，但因此茶的涩味也会减少。这种儿茶素相互结合所形成的成分就是乌龙茶的多酚类。
