大家hò,大大头妈妈又来了。
赤味增:口感咸重。
为什么日本人每餐少不了味增汤? 听当地人说了原因后, 我也赶紧学了起来世界之大,每一个国家有着自己的文化与历史,各个国家的饮食也自成一派。中国人作为吃货聚集的国家
味噌姜汁这个酱腌肉也好吃!今天拿来腌豆腐!很妙,隔夜腌制的豆腐味道都吃进去了!很适合冬天吃的一道豆腐温沙拉,姜暖胃,一点点辣又能激活食欲
味噌的用途相当广泛,可依个人喜好将不种类的味噌混拌,运用各式料理中;除了台湾人最熟悉的味噌汤外,举凡腌渍小菜、凉拌菜的淋酱、火锅汤底、各式烧烤及炖煮料理等,处处都可见到味噌活跃的踪迹。