哈哈哈哈哈哈终于可以写菜谱了
自从购了摩飞家的干果机,我家的电费直往上涨,草莓干,枇杷干,柠檬片,芒果干,菠萝干,杏干,在此感谢爸爸非常辛苦的帮我给枇杷去皮,今天去超市秋葵3元/斤,赶紧买了做起来??
自制脱水蔬菜的做法步骤
1、原料挑选 叶菜类蔬菜从采收到加工不应超过24小时,人工挑选出发黄、腐烂部分;根、茎类蔬菜要人工挑选出等外品、腐烂部分,并分级。
原料挑选 选择具有丰富肉质的蔬菜品种,脱水前应严格选优去劣,剔除有病虫、腐烂、干瘪部分。以成熟度八成为宜,过熟或不熟的亦应挑出,除瓜类去籽瓤外,其他类型蔬菜可用清水冲洗干净,然后放在阴凉处晾干,但不宜在阳光下曝晒