相信大家对山楂都不陌生吧,它是一种核果类的水果,除了可以生吃之外,还可以制作成果脯,果糕,甚至它还有一定的药用价值,具有了健脾开胃,消食化滞,活血化痰的功效,用山楂制作的美食当中,除了冰糖葫芦受欢迎之外,再就是酸甜可口的山楂糖球了。
山楂,也叫红果,在北方大部分的人都会有种植的,大概都是在秋季获得果实,所以现在正是吃山楂的好时候。
每年冬天,必须吃的零食就是糖葫芦和糖雪球了。这个裹满糖的山楂果子,雪白晶莹、入口即化、酸酸甜甜,每一口都超诱人。
相传有一年深秋,杨贵妃肚子胀痛吃不下饭。御医们用尽了名贵药材也没治好,反而是病情不断加重。
功效和作用