大家都知道孕妇在怀孕期间饮食是需要特别的注意的,像有些人在怀孕期间会比较喜欢喝苹果醋,那么孕妇在怀孕期间饮用苹果醋要注意哪些呢?那么今天就来气了解一下吧,喜欢喝苹果醋的准妈妈们也赶快来了解一下吧。
孕妇妈妈们选购苹果醋时,除留意标签外,还要留意醋的颜色和状态。
合成醋的液体透明无色,摇动后泡沫瞬间消失,天然酿造醋的液体呈淡黄色,摇动后呈现泡沫,不易消失,有一定的粘稠性。
由于苹果醋是由苹果酒经过微生物发酵酿造而成的,质量较好的苹果醋酿造时间较长(可长达6至10个月),这类苹果醋多呈浅褐色,内见丝状沉淀,卖相不太好。
其实沉淀物为发酵所用的酵母菌,称Mother,还有没有完全分解的果胶等,完全不影响饮用。