我们现在生活节奏是比较的快，很多时候吃饭都是凑合着吃，常常是食用一些快餐，不仅是非常的不好吃，也是没有任何的营养，所以很多人呢都是想要了解一些美味简单的菜肴的做法，所以小编就是为大家介绍这款紫菜汤茴香牛肉馄饨。
牛肉是很多人都爱吃的一种肉类食品，在中国，牛肉的销量更是只次于猪肉。牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，味道鲜美，因此而受世人青睐和喜爱，素有肉中骄子的美称。牛肉更有暖胃的作用，对人体健康有很多有利的影响。
胡萝卜牛肉馄饨 胡萝卜半根，牛肉一小块，青尖椒1棵，标准粉2两，鸡蛋2个，酱油少许，盐少许，番茄酱少许，香菜少许，紫菜少许，饮用水1200毫升。
牛肉馄饨是馄饨中的一种，牛肉馄饨馅的做法有两种，一是单独用牛肉做馅，另外就是用牛肉加别的食材来做馅儿。
馄饨在西汉时期，是饼的一种，差别为馄饨中夹内馅，经蒸煮后食用；若以汤水煮熟，则称汤饼。古代中国人认为这是一种密封的包子，没有七窍，所以称为浑沌，依据中国造字的规则，后来才称为馄饨。在这时候，馄饨与水饺并无区别。千百年来水饺并无明显改变，但馄饨却在南方发扬光大，有了独立的风格。至唐朝起，正式区分了馄饨与水饺的称呼。
