不知从什么时候开始一瓶瓶标志鲜明的香蕉牛奶开始在身边盛行,人们以自信的姿态手拿着那一小瓶香蕉牛奶,似乎在告诉周围的人“看我喝的牛奶可是营养搭配丰富的香蕉牛奶,可不是普通的牛奶”。可是这样的牛奶真的就营养全面吗?最关键的是香蕉真的在里面吗?
一、香蕉+牛奶=好营养
实际上,牛奶和香蕉都是营养丰富的食物,牛奶可以补充钙以及提供优质的蛋白质,而香蕉则可以提供丰富的维生素和矿物质,香蕉中的糖类还可以为身体提供能量,所以把香蕉牛奶当作早餐或者加餐,是一种不错的选择。
二、香蕉味牛奶不等于香蕉牛奶
在这张某品牌的产品图表中可以看到他的配料表中的成分中,水是排在第一位的,生牛乳排第二位,而这里面的香蕉只是在香蕉浆组成中的一种而已,按照《预包装食品标签通则》的相关规定,各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列,也就是说配料表中排名靠前的配料是这种食品中的主要成分。这下大家明白也知道这些牛奶香蕉只是配置型含乳饮料罢了,或者也可以把他们叫做香蕉味的牛奶饮料。
三、享用一杯真正的香蕉牛奶其实没那么难!
市面上不妨可以买到含有真正香蕉汁的牛奶,这种牛奶中含不含有添加剂先不说,就从价格上来说,一瓶200毫升左右的香蕉牛奶售价就要5元以上,而且量也是少的可怜。
其实只要5分钟就可以自制一杯香醇美味的蕉牛奶。
原料准备:香蕉、牛奶、蜂蜜
制作步骤:1、把香蕉掰成小块放入搅拌机
2、加入适量牛奶(一根香蕉加入400毫升较为适宜)3、把牛奶和香蕉一起搅拌至细腻的糊状
4、加入蜂蜜搅拌均匀即可享用
这样看来似乎美味营养又健康的食物还是自己动手去做比较好,而且这些美味做起来似乎也不是很难。