怎样炸麻花

材料：鸡蛋四个、黄油一勺、蜂蜜一勺、牛奶一袋、面粉适量。

炸麻花的做法步骤

1. 和好面放一下午醒着

2. 做的时候将将面团开块

3. 揪成等量的小团

4. 逐只搓成约40~50厘米长的细长条，要求粗细均匀

5. 搓好后双起搓成两股绳状，再双起搓成四股铰链状，即成生坯。

6. 下锅油炸

小贴士：

操作时要注意搓长，不要拉长，否则会使成品韧缩成“矮胖形”.