记得小时候最爱吃的食物之一就是菱角，每年一到这个季节，妈妈就会买来菱角给我们煮着吃，很美味的一种食物。但是，也有一些朋友对于菱角不是很熟悉，一些朋友在初尝菱角后想买一些带回去给亲戚朋友品尝，却又不免担心会不会很容易坏掉，下面，我们就为大家介绍一下菱角的存放方法。
菱角怎么存放呢
菱角是一种生草本水生植物菱的果实，味甘、凉、无毒，菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。
既然菱角是营养价值这么丰富的食物，那么菱角怎么存放呢?
1、如果是带壳的菱角，直接冷藏即可，可以保存较长的一段时间，塑料袋上要留有小洞保持通风，以免湿气在塑料袋中导致菱角发霉。但是值得注意的一点就是，冷藏的时间越长，它的口感也会越差!
2、如果是带壳的菱角，不放入冰箱冷藏，直接放在保鲜盒中，置于阴凉干爽处，也可以保存一至两天。
3、如果是去壳的菱角，在保存的时候我们需要先用保鲜袋或者保鲜盒密封好，然后放置在阴凉处或者是冰箱里保存，大概能保存两天左右的时间。
以上为大家介绍了一些菱角存放的小方法，相信大家对菱角应该如何保存也有了一定的了解。当朋友们以后再遇到菱角的时候，就不必为菱角的保存方法而发愁了，可以放心大胆的多买一些带回去，送给亲戚朋友，让他们也品尝一下这种营养价值高、并且味道鲜美的食物。
