现如今养生已经是消费者最关心的，其实养生的好做法就是煲汤，汤是一起养生补身体的源头，小编今日教大家一道百搭的养生补汤——红枣莲子鸡爪汤，下面有详细的图文教程，学习制作这道汤更加简单，希望大家喜欢。汤的食材香菇鸡爪莲子辅料盐红枣猪瘦肉胡萝卜。
1.鸡爪洗净去掉趾甲，切小段，用热水焯一分钟，捞出沥干水分。
2.猪瘦肉洗净沥干水分，胡萝卜洗净切小块，香菇切块（如果是干香菇，就提前浸泡），莲子用水浸泡。
3.先将猪瘦肉、莲子、鸡爪、香菇放入砂锅中，倒入适量清水，大火煮开转小火煲1小时。
4.倒入胡萝卜和红枣煲30分钟，最后加盐调味即可。
