步骤一，准备一个大碗，打入一颗鸡蛋，加30克糖粉，也可以直接加白糖，多搅拌一会就行。搅拌至糖融化。
烤年糕，做法简单，可以说毫无技术含量，烘焙新手也能妥妥完成，趁热吃，外皮酥脆，内陷层像糖糕也有点像老婆饼的内陷。
香 酥 烤 年 糕
年糕两块，甜面酱一碗、蒜蓉辣酱一碗。
原料：糯米粉、鸡蛋、牛奶、泡打粉、葡萄干、白芝麻、糖、玉米油。
