醉鸡腿是不是听起来很有味道，不仅有味道而且也很有营养喔，相信生活中很多人都比较喜欢吃醉鸡腿，那么今天 我们就来说说关于醉鸡腿的制作方法吧，希望对您有所帮助，赶快来了解一下吧。
1鸡腿洗净放入锅中，加2小碗清水、姜片和葱段煮熟。
2将煮熟的鸡腿捞出备用。
3另起锅加入1小碗水，放入枸杞、当归、黄芪大火煮5分钟。
4加入盐。
5再加入冰糖继续煮5分钟熄火。
6倒入绍兴黄酒。
7放入煮好鸡腿，等汤汁凉透后，将鸡腿连同汤汁一起放入冰箱冷藏1-2天。
最后1-2天后，取出鸡腿，切块，配上姜丝一起吃，味道很独特，冰冰的很是爽口。
