晚上在家熬夜吃鸡,或者跟小编这样苦闷的在码字,肚子饿的咕咕叫,打开冰箱,却发现只有火腿肠和鸡蛋这两种食材了,不想吃泡面,想吃顿好吃的,但这种食材好尴尬,厨神怎么说?越简单的食材越见功底,下面给大家制作两款火腿鸡蛋为食材的美食。
火腿肠鸡蛋卷
1、火腿肠切丁备用。
2、小葱切碎备用,什么?你没小葱?省略这步,不要在意这些细节。
3、鸡蛋打散,加入火腿肠、小葱、鸡精和盐拌匀。
4、加入一汤匙面粉拌匀。直接用火腿炒鸡蛋吧,也挺好吃的。
5、平底锅放少量油烧热备。
6、放入蛋液煎成蛋饼状。
7、将摊好的蛋饼卷起来, 切成一小段一小段的,装盘端到你的电脑前,继续愉快的玩耍吧。