美味下酒菜五香花生米的做法

来源：花生花生资讯　|　2015/7/11 17:56:04　By 而立　阅读(545)

美味下酒菜，五香花生米的做法。

原料：花生米一斤精盐一两花椒一钱大料一钱豆蔻半钱姜三片。

制法：将花生米拣净，用温开水泡在盆内约两小时，锅内加水约二、三斤上火，放上盐、花椒、大料、豆蔻、姜，加入花生米煮熟，连汤倒入盆内，吃时捞出盛盘即成。

特点：五香味浓，宜下酒饭。

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