孩子大多喜欢吃果冻，因为果冻的颜色五彩缤纷，很容易勾起孩子的食欲。但有关研究显示，孩子多吃果冻，对其生长发育大有害处。那么孩子吃果冻有什么危害？如何在家DIY果冻给孩子吃？
孩子吃果冻的危害
1、导致智商下降
这是因为，大部分的果冻都含有人工色素，若长期摄入会损害孩子的智力发育。最新研究显示，令食品颜色变得鲜艳的人工色素对孩子的危害程度等同于含铅汽油，除了会导致孩子多动症等行为障碍外，长期摄入柠檬黄、日落黄等6种人工色素还会损害儿童的智力，严重时会令其IQ（智商）值下降5.5分。另外，人工色素还有可能含有重金属，因为在合成色素的时候容易带进重金属。这对儿童的影响更大，因为这会影响他们的生长发育，最严重者还可能导致反应迟钝、弱智等现象。
2、导致食欲下降
孩子吃了含有多种添加剂的果冻之后，会直接影响到食欲，对孩子的健康造成影响。家长们不要满足孩子一时的口感而导致事后孩子厌食，这样就太不划算了。如果孩子真的很想吃果冻，父母不妨自己动手DIY也是一个不错的选择！可以到网上学习一下相关制作的过程，然后和孩子一起动手在家里做，吃得既健康又放心，还是自己亲手做的，孩子肯定更喜欢，只是多少有点小麻烦。
如何在家DIY果冻
1、草莓果冻
食材：草莓10个、鱼胶片3片、清水250ml、白糖适量。
做法：①用手把鱼胶片掰成小块放到100ML水里泡软后，隔热水蒸化成鱼胶片液；②草莓取8个切成丁；
③取一煮奶锅，倒入150ML水煮开，放入草莓丁煮成红汁，然后捞出草莓渣；④把鱼胶片液缓缓倒入奶锅里，边倒边搅匀草莓汁，加白糖溶解；⑤把鱼胶片液、调好甜味的草莓汁晾凉，把浮在草莓汁上的浮沫捞去；⑥把过滤后的草莓汁分别倒入果冻模，盖上模盖，放进冰箱冷藏2-3个小时即可。
2、椰汁蜜瓜果冻
食材：蜜瓜500g、椰汁半杯、白糖适量、清水适量、琼脂适量。
做法：①准备哈密瓜，将哈密瓜切片放入搅拌机打成果汁；②准备椰汁煮锅放入适量的琼脂，水烧开，将琼脂烧溶之后将椰汁倒入加适量的白糖，然后将哈密瓜汁倒入煮好的椰汁糖水里；③准备心型模具，将混合的液体倒入模具待凉之后放入冰柜一小时取出；④将“椰汁蜜瓜果冻”从冰柜取出倒出模具摆盘即可
