早在几千年间，古人就已经对锅巴有了很深厚的制作工艺，锅巴不光是可以当做小零食，还能来做饭，做菜，锅巴放在火锅里，味道也是不错的，锅巴饭香浓可口，让人回味无穷，经济实惠的价格，受到不少年轻人的欢迎，锅巴饭的做法分很多种类型，需要配蔬菜，肉类，根据食材的使用比例制作。
提起锅巴，每个人心中都有属于自己的那份思念，是儿时的记忆，更是那种欲罢不能的浓浓米香，传统锅巴经过多年的演变发展至今仍然经久不衰，受到各年龄段群体的欢迎。据调查显示，在众多品牌中，来自成都雅娴食品股份有限公司的川行天下小米锅受到了广泛好评。
在家做饭时，我们经常会遇到一个问题，炒菜、炖菜时一不留神就煳锅了，然后用钢丝球使劲擦，才勉强擦干净，那么，有没有什么好的方法轻松去煳锅巴呢？
锅巴是一种传统的食物，是很多人的童年回忆。过去的锅巴是锅中自然形成的食物，吃起来脆爽，现在有专门制作锅巴的方法，而味道上也更加多变，可以让大家根据喜好来选择。蛋黄锅巴的做法非常简单，在家中就可以操作。
锅巴的热量高吗？锅巴是很受欢迎的休闲小零食，还记得上学那会经常带到课堂上吃，周围同学也都来抢着吃。在平日里，人们一般不会太多的关注食物的热量，但是对于一些想要减肥的爱美朋友来讲，食物的热量就是他们特别关注的。
1. 本品有油炸过程，需备起酥油约1000克；2.米锅巴是一种休闲小食品，香酥可口，广受欢迎。
盛夏好热呀，食欲好差，对什么都不感冒，某天，看电视生活类的节目介绍，夏天，多吃些酸甜的东西，有利于开胃，促进食欲
做法：将虾仁清洗干净，加入少许的盐、鸡蛋清、淀粉搅拌均匀。放油热锅，放入虾仁滑炒，出锅备用。将吃剩的米饭用手略略压实成扁片
锅巴菜是独特的风味小吃，天津人普遍喜欢吃。锅巴菜的主料锅巴，以上等绿豆和优质小米水磨成浆，摊成薄煎饼，切成柳叶块。
海南得天独厚的自然资源优势孕育了其独特的美食文化。海南岛的“吃”有四大特点：一是新鲜、二是天然、三是奇特、四是丰富。
