零食，顾名思义，是普通人一日三餐之外的食品。随着现代人生活水平日益提升，过去一包卧龙锅巴就能满足一个小朋友对于零食的所有幻想，如今不止小朋友，成人们对零食需求量也产生了井喷式的增加，卧龙锅巴这样的经典零食之余，各种各样的零食不断推出，让人们眼花缭乱。
随着社会的发展，人们对于健康的需求同样与日俱增，于是，更多人对于三餐之余的零食，要求美味、营养、健康，英国《每日邮报》更是刊载美国纽约两名注册营养师科琳·韦伯和加比·伯科的专业意见。两位专家均认为，健康零食，像卧龙锅巴等，有助于增强营养，及时补充能量，保持人体能量水平。伯科建议午后3点左右吃健康零食，比如卧龙锅巴，此时正是人体能量低谷，可以适当补充能量。
如今越来越多的人已经养成这样的生活习惯，下午茶时间会选择吃一些健康零食，比如卧龙锅巴，适当补充体力脑力，同时短暂放松神经，经调查，卧龙锅巴在健康零食中逐步成为了首选，尤其在办公室白领之中。原因在于，卧龙锅巴有着小时候的味道，能唤起大家儿时的记忆，所以有句话说“回忆经典，小时候的味道，就吃卧龙锅巴”。
其次在于，卧龙锅巴，千年传承，老灶工艺。传统手工艺，柴火灶煮出的米饭，绵韧筋道，过油微炸，不添加任何化学添加剂，即是纯正老锅巴的健康口感，这也是为什么人们都说卧龙锅巴的口感与普通锅巴不一样，吃起来没有油腻感，很清爽但同时有着更浓郁的米香，健康营养，爱美的女生也不用担心会胖。
因此，在健康零食逐渐成为零食界主流的趋势之下，卧龙锅巴始终秉承的健康美味、传统工艺，反倒脱颖而出，从人们儿时的经典回味，到如今引领零食新风尚，成为人们关于健康零食的首选！
