西瓜子富含多种营养，对于西瓜子的营养价值你了解吗？那么下面就让我们来了解一下吧。1.西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、钙、镁、钾、铁、硒等营养元素，有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。
2.西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的 种仁。
3.含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的 小吃。
西瓜子含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效
食用效果
西瓜子性味甘寒，有利肺、润肠、止血、健胃、降压的作用。
适用人群
一般人群都可食用；不宜给婴幼儿吃，以免掉时气管发生危险。
西瓜子的功效
西瓜子作为深受人们欢迎的休闲食品之一，是日常零食的代表。西瓜子经过加工可制成五 香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等。市面上可选择购买的西瓜子产品也种类繁多，如：洽洽 的小而香。但是大家吃西瓜子是同时，对其功效与营养价值了解有多少呢？小编现收集资 料归纳为以下几点，供大家参考。
1、西瓜子性味甘，性平，无毒，其具有利肺、润肠、健胃、止血等功效。
2、西瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。
西瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效
3、西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素。
4、西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-（吡唑 基-N）丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。
5、含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人 的小吃。还含一种皂甙样成分，有降压作用，并能缓解急性膀胱炎之症状。
6、西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时食用一些西瓜子之类的种 仁有一定作用。
7、另外，西瓜子还有接骨功效，民间偏方常以西瓜子为材料制造接骨丹，主要治疗各种 骨折。
