香瓜子的配料与营养成分你了解吗？不看不知道，原来香瓜子有这么多的好处，适量的吃一些香瓜子对人的身体大有好处喔，下面就让我们来了解一下吧。
每100克香瓜子含热量597千卡，蛋白质23.9克，脂肪49.9克，碳水化合物13克，钙72毫克，铁5.7毫克，磷238毫克，钾562毫克，钠5.5毫克，铜2.51毫克，镁264毫克，锌6.03毫克，硒1.21微克，维生素A5微克，维生素B1 0.36毫克，维生素B2 0.2毫克，维生素E34.53毫克，胡萝卜素0.03毫克，叶酸280微克，烟酸4.8毫克。
1、香瓜子所含的脂肪可达到50%左右，其中主要的是不饱和脂肪，而且香瓜子里边不含胆固醇。另外亚油酸的含量可达70%,有助于降低我们机体的血液胆固醇的水平，有助于保护我们的心血管的健康。
2、丰富的铁、锌、钾，镁等微量元素使香瓜子具有预防贫血等疾病的作用。香瓜子是维生素B1和维生素E的良好来源。
3、据说每天吃一把香瓜子就能满足人体一天所需的维生素E.
4、香瓜子含有可以稳定我们情绪的成分，对于安定情绪和防止细胞衰老的功效四无容置疑的，另外，香瓜子中的有效成分还可以预防一些成人疾病哦。也许你没有发现自己吃过瓜子后的功效，但是是真是存在的哦。
5、它还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。
6、除富含不饱和脂肪酸外，香瓜子中还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分。
香瓜子当中有大量的食用纤维，每7克的香瓜子当中就含有1克，比苹果的食用纤维含量比例高得多。
7、美国癌症研究所在有关实验当中已经证明，食用纤维可以降低结肠癌的发病率。
香瓜子当中铁的含量是葡萄干和花生的两倍，所以也可以预防贫血的发生。
8、另外还有一点，就是在香瓜子的蛋白质当中含有精氨酸。精氨酸是制造精液不可缺少的成分。
因此，处在生育期的男人，每天食用一些香瓜子对身体是非常有好处的。
