豆浆是我们日常生活中最常见的一种饮品了,并且种类也比较多。大多数是豆类制作而成的,也有一些五谷杂粮的豆浆也是非常受欢迎的。豆浆的营养价值是非常丰富的,在某些时候我们是不能喝豆浆的。为什么呢?下面这咱们就来看看哪些情况下不能喝豆浆。
一、豆浆性质偏寒,容易引起消化不良、嗝气。所以肠胃和肾功能不好的人最好要少喝豆浆。另外急性胃炎的人也不能吃豆制品,避免加重病情。
二、加了红糖的豆浆,不容易被人体吸收。红糖中含有很很多种类的有机酸,其能够跟豆浆里的蛋白酶发生反应,而加入白糖不会出现在这种现象。
三、被暖瓶保温过的豆浆,暖瓶保温豆浆的方法是不科学的,暖瓶中的温湿环境有利于细菌的繁殖。另外豆浆中含有的皂角素能够溶解暖瓶内的水垢,喝了对健康不利。
四、由于豆浆是由大豆制成的,大豆中含有大量的嘌呤成分,经常饮用会引发痛风症状,乏力、体虚等、体寒的人也不要经常饮用豆浆。
五、盖着盖煮的豆浆。豆浆要敞开煮,这样可以让豆浆中的有害物质挥发掉。
六、正在服用抗生素的人群不能喝。豆浆能够与抗生素发生化学反应,所以在喝豆浆期间不能服用抗生素,而在服用抗生素期间也是绝对不能饮用豆浆的。
七、缺锌的人不宜常喝。经常喝豆浆应该注意补锌,豆浆中有抑制剂,皂角素和外凝集素,这些物质都是对人体有害的物质,如果要将这些物质消灭掉,最好也是最简单的方法就是将豆浆煮熟。另外,经常喝豆浆的人要适当的补充锌。