豆浆是我国一种传统的食品,主要使用黄豆,随着人民生活水平的不断提高,豆浆的制作已经不仅仅使用黄豆了,五谷豆浆应运而生,五谷豆浆的营养价值怎么样呢,下面由小编来为您介绍一下。
五谷豆浆是将五谷杂粮用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。五谷豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。五谷豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。
五谷豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。五谷豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。此外,五谷豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,虽不及豆腐,但比其他任何乳类都高,非常适合于老人,成年人和青少年。
通常营养专家建议一个人在一天的饮食中摄取尽量多种的食物,而五谷豆浆的原料比传统豆浆丰富得多,其中所含的营养元素种类更多,并且五谷杂粮对于现代人的健康也很有好处,所以五谷豆浆更加富有营养,更有利于改善我们的饮食结构。
如果用“黄豆+黑豆+薏仁”作基础料,可以再加些配料:
可以加10-20颗花生,还可以去豆浆味,可以血丰胸美白的美美;多加点黑豆、黑芝麻、板栗,可以起到补肾的作用;加燕麦片可以通便;加红豆可以减肥;加绿豆可以清凉去湿;加枸杞子可以明目。
不过一天饮用量不要超过一斤,每次最多半斤就足够了,喝多了容易胀气,成年人每天每次500-700毫升为宜。
五谷豆浆的营养丰富,是大家选择养生饮品以及作为早晨的好选择,常喝五谷豆浆,使身体变得越来越健康。