乡乡嘴豆干采用非转基因大豆作为原材料，分为诱辣、香辣、原味三种口味。乡乡嘴豆干采用传统手工制配工艺，保留传统豆香味，更有嚼劲；味道继承了“千年卤都”邵阳豆干的传统卤制工艺，突出“乡味乡情”的品牌理念。全渠道销售，传统渠道占据较大份额，新兴渠道销售份额也在快速增长。
乡乡嘴豆干怎么样
外观内醒，打造这个第一
纵观市场，无论是川式、湘式、苏式还是豫式，所有休闲豆干的工序都逃不过卤制的环节。可以说，卤制过程是决定一块豆干好坏的关键，卤水秘方、配比、卤制时间是各大品牌坚守的秘密。但是，无论秘方怎么变，都改变不了它们的祖辈血缘——“中华卤菜，归根在武冈！”湖南武冈，中国卤菜之乡，2200余年历史，卤菜的起源之地，也是乡乡嘴立足之本！
【差异化策略】万流归宗，坚守千年文化传承，做最正宗武冈豆干品牌！
在市面上的豆干品牌各自为政，圈地为王的时候，乡乡嘴直接跳出分帮立派的怪圈，依托武冈卤菜之乡的深远传承，打响“武冈正宗”的正名战，做最正宗的豆干！品牌将抢占消费者的心智，成为第一个真正意义上的全国性豆干品牌！
【品牌定位】提炼工艺精髓：5浸5卤，五星药卤！
武冈卤菜之所以出名，全靠其复杂的工艺。一般的卤菜都是一次做成，而武冈卤菜却要卤制5遍以上，而且卤制次数越多，味道越纯正，故而在明清时期曾被列为贡品，属宫廷御膳。武冈卤菜采用20多种名贵药材，用卤鼎熬制成卤水，将原材料反复浸制，晾干而成，属于“药卤”。不仅符合宫廷膳食原则，更与古代医学的五行学说不谋而合，对人体健康起到一定作用。
乡乡嘴豆干的制作工艺与武冈豆干的传统做法一脉相承，不仅采用原产地的食材，以武冈独特药卤汁多重卤制而成，保持千年流传的原汁原味，令旁人难以模仿。这才是正宗武冈的味！有感于乡乡嘴豆干的千年传承与改进，黑火提炼出专属品牌的独特销售主张——“5浸5卤”，强调工艺感，以御膳标准5星工艺配合五行药卤为依托，向消费者表达品牌对古法传统的坚守，为千年卤都正名，为品牌提供强有力的宣传支撑。
【品牌文化】讲一段故事，传承经典
品牌优势不止于品质，还在于其深厚的文化底蕴。乡乡嘴对品质的极致追求毋庸置疑，黑火认为，当代消费者已经对品牌有新的认知，不仅在产品上的追根溯源，还对品牌背后的深远意义和情感沟通有着浓浓的兴趣。故此，黑火下一步就是要从消费者方面入手，找到他们的兴奋点，集中于某种感觉。品牌故事就是对这种感觉的支持。
通过品牌故事，向消费者传递乡乡嘴豆干极致品质的的背后，深藏着武冈千年来薪火相传的饮食文化，在他们思维中形成“正宗”的价值观和文化观，强化品牌信任感，提供营销基础。
【品牌承诺】
品尝乡乡嘴豆干，感受正宗的味道。
感受品牌故事千年历史沉淀，掀开中华博大精深的美食文化面纱。
乡乡嘴豆干价格
终端价格为8.8元。
