冬季到了，又到了吃鲜冬笋的季节，冬笋不仅味道鲜美，脆嫩可口，还具有保健功效，有“百搭配头”的盛名，深受人们的喜爱。鲜笋含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素和B族维生素、维生素C，以及钙、磷、铁、粗纤维等营养成分。
冬笋吃法有很多，荤素皆宜。由于含天冬酰胺，配合各种肉类烹饪，会更鲜美。
春笋和冬笋的区别？笋，是很好吃的一种食材，清脆可口，味道鲜美，经常被人们用于做汤料。但不同的笋营养价值是不一样的，口味也是不一样的。
冬季是冬笋最爽嫩鲜美的时节，也是吃货们不可错过的冬日美食，那么当冬笋遇上腊肉，又是怎样的情景呢？冬笋炒腊肉怎么做？
酸笋是广东南雄的传统调味佳品，菜肴中加入少量的酸笋，其味浓郁绵长。那么冬笋能做成酸笋吗？冬笋做酸笋怎么做呢？
笋干是一种常见干货，只要晒得够干，存放于阴凉处，可以保存一段时间。那么冬笋可以晒笋干吗？冬笋怎么做成笋干？
笋是很好吃的一种食材，清脆可口，味道鲜美，经常被人们用于做汤料。但不同的笋营养价值是不一样的，口味也是不一样的。冬笋和春笋有什么区别？冬笋和春笋哪个好吃？
