苏打饼干网络上是盛传有养胃的作用的，认为吃苏打饼干是可以缓解胃酸症状，对于胃病的治疗也能起到一定作用的。那实际上吃苏打饼干可以缓解胃酸症状吗？
吃苏打饼干能起到一定的中和胃酸的作用。苏打饼干中含有碳酸氢钠，可以平衡人体酸碱度，起到中和胃酸的作用。对于胃酸分泌旺盛者分泌过多胃酸产生不适症状时，吃苏打饼干可能能帮助缓解症状；在不能按时吃饭时，可以吃上两块苏打饼干来缓解饥饿，防止胃酸伤害。
吃太多苏打饼干对人体有害
苏打饼干适合胃酸分泌过多的朋友，因为苏打饼干为碱性，胃痛时可以吃一点缓解，但是如果不是胃酸分泌过多的朋友吃苏打饼干还会增加胃的负担，因为加大了钠元素的摄入，对高血压、肝性水肿等患者的健康是有伤害的，还有在制成苏打饼干的同时会有一些致癌物质的形成，甚至会破坏中枢神经，所以大量吃苏打饼干是对人体有害的。
