爆米花大家都熟悉,特别是在看电影的时候,那么,爆米花怎么制作?下面好妞妞食品饮料招商网小编告诉大会爆米花的做法。
爆米花的做法:微波爆米花
微波炉的出现让我们的厨房更加简单,就连制作爆米花也是如此的轻轻松松。
食材准备
小玉米粒30克,黄油20克,细砂糖10克,椰蓉适量。
方法步骤
1、黄油切成小粒,放在玻璃碗中,用微波炉叮1分钟,至融化;
2、将玉米粒放入一个微波能用的大容器中,盖上需要气孔,然后倒入黄油;
3、再加入砂糖,搅拌均匀,盖盖后放入微波炉中高火3分钟左右;
4、取出后趁热加入适量椰蓉,摇晃均匀,将爆米花倒出即可。
小贴士
爆爆米花用的玉米粒比普通的玉米粒要小,市场中能买到,另外玉米粒最多铺满容器底部即可,不然装不下。
爆米花的做法:炒锅爆米花
食材准备
爆米花用玉米粒适量,油适量,糖适量。
方法步骤
1、炒锅中放入较多的油;
2、热锅凉油的时候放入玉米粒,加入适量的糖搅匀;
3、当有玉米开始爆开时,盖上盖子;
4、在爆的过程中,要不断的摇动锅,使其受热均匀;
5、差不过没有声音时即可开锅放凉。