现代社会,巧克力被奉为情侣约会不可或缺的浪漫信物,而巴旦木巧克力则一贯是五湖四海消费者饱腹择礼的上佳选择。俗话说,“节后胖三斤”,年后回到办公室的白领丽人,也很容易受到节后综合征的困扰,昏
曾被美国《时代》杂志评为现代人的十大营养食品之一的坚果,越来越多出现在超市里,不但零食区域独占一角,还变着花样满足我们的味蕾。普通的吃法是不是让你有点
加州巴旦木作为高端坚果的代表之一,近年越来越受国人欢迎。但你是否知道,巴旦木与葡萄酒搭配食用,是抗氧化上佳之选?近日,在由美国加州巴旦木协会主办的品鉴会上,葡萄酒专家林殿理分享了两者的搭配
还记得年前在青牛农场上架的原味巴旦木吗?最近农场君收到不少市民朋友的咨询,大家都在问巴旦木现在还有没有现货。家住城北的张阿姨说,因为女儿喜欢吃,她年前在青牛农场买了不少,女儿开学
这段时间,“A4腰”的概念突然火遍网络,想必大家身边有不少朋友也跟风拿纸比划了一下,不管横着的还是竖着的A4纸,至少咱们也赶上了流行。然而,这两天微博上晒“i6腿”的又多
巴旦木又名巴旦杏,新疆称巴旦姆,也有俗称薄壳杏仁,是甜味型扁桃的坚果,其味道香稣,鲜美可口,有特殊的甜香风味,口味超过核桃和杏仁,是世界四大著名干果之一。中国的主要产在天山以南新疆喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。
巴旦木是世界四大著名干果之一,属于第三纪子遗植物,被誉为[活化石]。
巴旦木又名巴旦杏,也有俗称薄壳杏仁,是新疆维吾尔人民最珍视的干果,主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。每逢初秋,当果园里的巴旦杏由绿变黄微带红晕,开始干裂成熟的时节,人们就络绎不绝地前去选购采摘,迅速将成熟的巴旦杏争购一空。
巴旦木(Badam)是出产自世界各地、广受欢迎的一种坚果。“Badam”从学术上解释,起源于波斯语,表示“内核”的意思。汉语“巴旦木”是“Badam”一词的音译而非意译。“Badam”是Almonds在世界众多国家的名称,如印度、巴基斯坦和伊朗以及中国新疆,该名称因历史悠久的文化传统而被当地人熟知。”
新疆巴旦木是从古波斯(现今伊朗)传入。我国种植巴旦木,从唐朝开始,有一千三百多年的历史。在《酉阳杂阻》、《岭表录异》有记载考证,唐书文中载:偏桃出波斯国,波斯呼为婆淡树。长五六文,周四五尺,叶似桃而阔大,三月开花,白色。花落结实,状如桃子,而形偏,故为之偏桃。其肉涩不可唆,核中仁甘甜,西域诸国并珍之。