张彦森，11岁离开山东老家进入天津杂技团，93年下海经商，做过广告、贸易行业，后创办天津森永泰餐饮集团，先后斥资控股天津宏仁堂、天津同仁堂两大百年老字号；天津市人大代表、全国政协委员；2005详细>>
2014年3月4日15时，全国政协委员、天津狗不理集团股份有限公司董事长、天津同仁堂集团股份有限公司总经理张彦森做客新华网2014全国两会特别访谈演播厅，就食品行业并购、转型升级、食品安全等议题和网友交流。他表示，只有做到与时俱进，才能传承好百年老店狗不理。详细>>
2月初，一则来自证监会的消息让天津狗不理集团有限公司（下称“狗不理”）成为舆论关注的焦点，这个拥有154年历史的老品牌终于走到了中国资本市场的门口。详细>>
2月7日，证监会公布在审拟IPO企业中，天津狗不理集团赫然在列。与其他餐饮企业一样，标准化生产难度大、财务核算票据缺乏、经营不确定性过大，狗不理得以进入IPO预审的唯一原因，似乎是“中华老字号”这块日渐充满文化意味的金字招牌。详细>>
由国家食品药品监督管理总局主办，中国经济网和新华网联合承办的“老味道、老故事、老品牌-坚守诚信的力量”研讨会22日上午在经济日报社举办。天津狗不理集团股份有限公司董事长张彦森在研讨会上表示，在当今市场经济条件下，诚实守信对企业特别是百年品牌餐饮企业是一大考验。详细>>
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