今年，我们以玩味烘焙作为品牌的新定位，并推出全新烘焙概念店。由于这个概念更侧重年轻客群，所以此次中秋，我们不仅在产品创新上进行全面提升，更提出了18年，谁说美味不可言传的中秋口号，利用名人效应来推出我们的独家产品——魔幻水晶月饼。详细>>
确实，这几年，中秋月饼市场竞争是越来越激烈，不仅厦门本地的烘焙企业争相抢占市场，从广州等省外城市引进的月饼也加入了竞争的行列。在往年，搭配名酒、茶叶出售的高端月饼是生产厂家的主要收入来源。如今，国家已经明令禁止月饼搭配其他商品销售。那么面临激烈的外部竞争和月饼销售模式的重大变革，厦门本地的生产厂家又是如何应对的呢？详细>>
杨振
江保安
俞学锋
岳平
张玉宏
肖文华
冯小华
刘松
陈惠
