近日，被誉为“食品业诺贝尔奖”的第五十三届世界食品品质评鉴大会隆重举办。作为国内的知 名企业，现代牧业旗下一款常温液态奶脱颖而出，一举斩获评委会食品类金奖。 详细>>
近日，全球知名巧克力制造商好时对外宣布，已以以24.168亿人民币（约3.94亿美金）完成首轮对上海金丝猴食品股份有限公司80%股权的交割和收购。 而剩下20%的股权将由好时荷兰在各方都已取得必要的政府及监管部门批准的条件下，或在明年以6.042亿人民币（约9800万美金）的价格收购。 详细>>
近日，统一集团宣传一段时间的高端“革面”正式进入市场，据了解，该产品研发历时五年之久。继连续在方便面业务亏损之后，这款产品也将成为统一力图扭亏的救命稻草。 详细>>
在日前的第十四届中国面食品大会上，今麦郎董事长范现国的一番讲话无疑成为了会场上的一大亮点。敢讲实话，不仅有勇气在目前行业遇到困局时进行自我反省，还点名批评康师傅，揭开行业发展痛点；二是做实事，今麦郎立足消费者诉求，创新性地推出弹面和香锅牛肉面 详细>>
从1999年创业开始，以最初的在上海开设的第一家“来伊份”休闲食品门店起家，到现在发展成为国内休闲食品行业喻户晓的着名品牌，“来伊份”的发展充分体现了机遇和决策的完美结合。 详细>>
加多宝已经成为国内凉茶的代表符号之一，布局全国之后，以凉茶领导者的地位快速向全球舞台蔓延，之所以能如此，在于加多宝有着扎根于中国传统文化的“中国梦”. 详细>>
2013年，美国饮料市场碳酸饮料整体销量下降3%,堪称有史以来最大的降幅，碳酸饮料巨头可口可乐试图避开这一疲软的美国含糖饮料市场。 详细>>
近日，君乐宝旗下奶粉通过欧美最严“BRC食品安全全球标准”的A级认证，为国内奶粉行业提升极大的信心。君乐宝奶粉事业部总经理刘森淼表示，这意味着君乐宝婴幼儿配方乳粉取得了出口欧盟通行证，将以此为契机，正式进军东南亚和东北欧市场。 君乐宝旗下奶粉通过欧美最严 自4月上市以来，以低价为“杀手锏”,君乐宝婴幼儿配方乳粉的销量一路上扬。 刘森淼透露，目前公司掌握的数据显示，君乐宝婴幼儿配方乳粉累计营业 详细>>
广东本土名企堰塘乳业筹划已久的上市计划近日有了新进展，从证监会网站于22日晚公布的公告看出，该公司将于9月26日上会，届时主板发审委将审核燕塘乳业的首发申请。燕塘乳业大部分的收入来自于总部所在地的广东，近些年越来越多地受到伊利和蒙牛等其他乳业巨头的挑战，能否上市对其保障奶源供应以及控制成本等方面，具有重大的意义。 详细>>
五谷道场，这一被方便面业界称为黑马的品牌，当年以“非油炸”概念迅速加入到行业第一阵营，引起不小的轰动。然而，随着方便面行业不断洗牌，以及“康统”方便面大战的轮番上演，五谷道场的招牌概念在市场竞争中逐渐失去了往昔光彩 详细>>
经销商都知道，当其代理某个产品的时候，最反感的就是市场窜货问题。说道窜货，先来分析一下窜货的性质，就目前市场出现的窜货行为，我们简单归纳为以下三种。 详细>>
日前，黑牛食品对外宣布，将推出新产品鸡尾酒，并邀“都教授”代言助威。与此同时，百润股份公布了要收购国内另一鸡尾酒生产企业--上海巴克斯酒业有限公司100%的股权。种种迹象显示，预调制鸡尾酒有望成为下一个“风口”,可是，处在“风口”的“黑牛”,能飞起来吗？ 详细>>
近日，有消息称双汇发展已开始计划向香港全面推出肉制食品，且预计今年年底将向国内一、二线城市覆盖“.9月17日，双汇就此事对外进行澄清，否认史密斯菲尔德公司（以下简称”史密斯公司“）将向中国大陆境内出售肉制品。 详细>>
随着社会快节奏加快，便捷的烘焙食品受到了人们的青睐，烘焙店越来越多，行业的竞争也日益加剧。在众多的烘焙店中如何吸引消费者呢？ 进入陈列整齐的烘焙蛋糕店时，会让人觉得愉快和感觉幸福。陈列是表现店内气氛不可缺少的重点，观点虽然正确，但绝对不止如此。 详细>>
烘焙产品在价值感的形成上有两个方面的决定因素影响，一个是烘焙产品其本身及在营销过程中所传递的价值满足了消费者个性化需求的程度，二是消费者为烘焙产品所支付的成本 详细>>
现在什么管理模式最流行，看看那些一流的企业就知道了，他们采用的多是客户体验管理（CEM）模式，这样方便更深入的了解客户对它们的看法以及确定客户看重的价值是什么。 详细>>
说起核桃饮品，恐怕多数消费者最先想起的就是六个核桃了。养元六个核桃作为国内核桃饮品的先行者，17年来，从起草核桃乳行业标准，到自创【5·3·28】核桃饮品生产工艺；从“经常用脑多喝六个核桃”的品牌定位 详细>>
上周四，黑牛食品对外发布非公开发行股票预案，为了加快公司业务发展，拟通过定增募集资金不超过5亿元投入公司大豆多肽饮品项目、营销网络及品牌建设，拟发行股份数量不超过4000万股，价格不低于每股13.51元。 详细>>
企业在发展的过程中，要想保持活力发展势态，不仅要做好硬件管理，还要做好软件管理。硬件就是产品、设备等硬件设施，而服务、文化等软件设施则是保持强大活力的根本。致力于让顾客享受到“爱就在你身边”的老牌烘培企业好利来以爱掌舵。 详细>>
当前食品饮料品牌众多，塑造品牌是每个企业都想做好的工作，但是如何做才能取得理想的效果呢？事实上，企业从创办之初，文化意识便潜移默化地存在它最初的皱型中，当企业发展到要“软硬”兼 施时 详细>>