食品安全
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杨志刚：中国企业应提升软实力应对食品安全问题
中粮集团质量与安全管理部食品安全部总经理杨志刚表示，在全球化的时代，食品安全问题的解决与应对，需要全球各方紧密协同。正处于食品安全突发期的中国和中国企业更要加强国际交流，不断提升自我的软实力。 详细>>
食品安全2014/6/11 -
牟晓燕：创新技术与合作是食品安全保障的关键
利乐中国有限公司副总裁牟晓燕表示，创新技术与合作是实现食品安全保障与可持续供应的关键因素，也是利乐为了实现保护好品质这一品牌承诺。 详细>>
食品安全2014/6/11 -
啄木鸟食品安全主任李海市：培育专业组织“打假”
2014年全国食品安全宣传周主场活动暨第六届中国食品安全论坛于6月10日在北京举行，会上，来自杭州的社会公益组织——啄木鸟食品安全中心主任李海市分享了他对食品安全形势的看法，他建议培育专业性组织来保障食品安全，维护社会共治。 详细>>
啄木鸟2014/6/11 -
华英农业曹家富：保证食品安全是企业最基本的责任
2014年全国食品安全宣传周主场活动暨第六届中国食品安全论坛于6月10日在北京举行。华英农业董事长曹家富表示，做食品就是做良心，保证食品安全实际上是一个企业最基本的责任。食品安全是企业创新的基础，要想企业走得远、走得好，创新是不可少的。 详细>>
食品安全2014/6/11 -
国家食品安全风险评估中心王竹天：科技是保障食品安全重要手段
对于2014年政府工作报告中提到要用最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，坚决治理餐桌上的污染，王竹天认为，除了行政层面的措施外，还是应该运用技术手段保障食品安全。 详细>>
食品安全2014/6/11 -
国家行政学院副教授胡颖廉：须加强食品监管公平性
会议上，国家行政学院社会和文化教研部副教授胡颖廉表示， “创新思路，提升食品安全治理能力”的本质是处理好政府、市场和社会之间的关系，在食品安全治理方面，就是要改变过去政府一家独大的格局，重构监管部门、企业和消费者等主体的权责关系。 详细>>
食品监管2014/6/11 -
康师傅韦俊贤：捍卫食品安全需要科学精神
2014年全国食品安全宣传周主场活动暨第六届中国食品安全论坛于6月10日在北京举行。康师傅控股食品事业执行长韦俊贤做了主题为“全面提升技术创新，捍卫食品安全”的演讲，他表示，方便面行业要实现稳增长、创造更好的食品安全形象需坚持“一大主轴，两个重点”。 详细>>
康师傅2014/6/11 -
刘秀梅：以科学为基础结合国情做好食品安全工作
2014年全国食品安全宣传周主场活动暨第六届中国食品安全论坛于6月10日在北京举行。国家食品安全风险评估中心研究员刘秀梅表示，目前，国内的行业还存在一些问题，我们一定要以科学为基础，跟国际上最新的科学知识和最新的国际法典规范衔接，结合中国国情做好食品安全工作。 详细>>
食品安全2014/6/11 -
食药监局领导：食品安全薄弱环节要集中整治
2014年全国食品安全宣传周主场活动暨第六届中国食品安全论坛于6月10日在北京举行。国家食品药品监督管理总局稽查局局长毛振宾与会并指出，针对违法使用非食用物质添加剂等高风险环节，食药监局将集中力量开展专项整治。 详细>>
食品安全2014/6/11 -
北京市食药监局将建设食品药品数据中心
2014年北京市食品安全宣传周于昨日正式启动。北京市政府副秘书长、市食药监局局长张志宽在启动仪式上表示，市食药监局将在今年建设食品药品数据中心，人们届时可通过网络进行相关信息的查询。 详细>>
食品药品数据中心2014/6/11 -
“德治”“法治”双管齐下 共保食品安全
国务院食品安全办主任张勇１０日说，食品产业是“良心产业”、“道德产业”。安全食品既是“产”出来的，也是“管”出来的。保障食品安全，必须拿起“德治”和“法治”这两大武器。 详细>>
食品安全2014/6/11 -
2014全国食品安全宣传周今日启动
为期13天（2014年6月10日至22日）的2014年全国食品安全宣传周活动于今天正式拉开帷幕。国务院食品安全办等17部门联合举行宣传周主场活动暨第六届中国食品安全论坛。 详细>>
食品安全2014/6/10 -
食药监局：确保中高考期间餐饮食品安全
国家食药监管总局今天要求各地食品药品监管部门积极采取措施,加大监督检查力度,认真做好餐饮服务食品安全监管工作。确保高、中考期间餐饮服务食品安全,防止食物中毒事故发生。 详细>>
食品安全2014/6/6 -
FIE专注舌尖上的安全
央视美食类纪录片《舌尖上的中国2》正在热播，在这炎炎夏日里，美食不仅起到了开胃之功效，甚至在网友的热议声中，舌尖上的安全又一次备受关注。 详细>>
食品安全2014/6/4 -
食品安全检测市场我国规模超200亿
近日，由国家食品药品监督管理总局等多个部门和机构发布的消息称，我国未来食品污染物和有害因素监测将覆盖全部县级行政区域，监测网点扩大到2870个，预计将拉动食品检测市场规模超过200亿元，年均复合增速超过50%。 详细>>
食品安全2014/6/4 -
雅士利全线通过乳品新规换证审核
按照国家食药监总局2013年12月发布的《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版)》要求,全国所有婴幼儿配方乳粉生产企业接受了生产许可审查。 详细>>
雅士利2014/6/2 -
国务院办公厅印发《2014年食品安全重点工作安排》
近日，国务院办公厅印发《2014年食品安全重点工作安排》（以下简称“工作安排”），全面贯彻落实党的十八届三中全会和全国“两会”精神，深化改革创新，完善制度机制，标本兼治食品安全突出问题，切实保障人民群众吃得健康、吃得放心。 详细>>
食品安全2014/5/28 -
食品安全治理：挖根去皮方得实质效果
如果说问题食品是对人身体健康的威胁，那么违规与违法的食品经营者则是危害社会肌体的毒瘤。随着生活节奏的加快，人们就餐方式也更加多元化。然而这种多元就餐方式下却伴随着一股隐秘的暗流——食品安全隐患。 详细>>
食品安全2014/5/27 -
百家企业联名签署《食品安全承诺书》
5月17日-20日，第九届中国（北京）餐饮·食品博览会在北京展览馆举行。与往届重食材不同，今年的餐博会遍布着“健康安全”的气氛。 详细>>
食品安全2014/5/21 -
民生安全：对食品安全事件应“零容忍”
国务院总理李克强近日主持召开国务院常务会议，会议原则通过《中华人民共和国食品安全法(修订草案)》。草案要求对食品各环节实施最严格的全过程管理，建立最严格的监管处罚制度，加重对地方政府负责人和监管人员问责。旨在通过法律的震慑作用，让食品经营者守住道德底线，让监管者尽职尽责。 详细>>
食品安全2014/5/17