食品安全
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黄冈开展节日期间 食品药品安全专项整治
元旦、春节期间，为切实保障节日期间全市人民群众的食品药品消费安全，严防重大食品药品安全事故发生，湖北省黄冈市食品安全委员会办公室和市食药监局下发通知，在全市开展两节期间食品药品安全专项整治行动。 详细>>
食品药品安全2015/1/26 -
哈尔滨开展冰雪节、春节期间餐饮食品安全大检查
为保证中外游客冰雪旅游安全、愉快，广大市民度过一个安全、祥和的春节，防止食品安全事故发生，今天，哈市食药监局下发了《关于加强冰雪节、春节期间餐饮食品安全大检查的通知》（以下简称《通知》），哈市将利用1个月时间，在全市范围内开展餐饮企业食品安全大检查。市民发现食物中毒要及时拨打12331. 详细>>
食品安全2015/1/26 -
杭州部署火锅餐饮食品安全专项整治
2015年1月15日晚，央视《焦点访谈》报道了浙江省杭州市部分火锅餐饮店问题，杭州市市场监管局对此非常重视，连夜主持召开紧急会议，迅即部署，连夜通知全市16个区（县市、管委会）市场监管部门，紧急开展专项整治行动。 详细>>
食品安全2015/1/26 -
卫计委解读《食品安全国家标准 包装饮用水》
根据原卫生部《关于印发2010年食品安全国家标准清理整顿工作方案的通知》（卫办监督发〔2010〕106号），浙江省卫生监督所、中国饮料工业协会、国家饮用水产品质量监督检验中心、舟山市卫生监督所等承担《食品安全国家标准包装饮用水》起草组工作。 详细>>
食品安全2015/1/24 -
农产品质量安全例行监测：99.2%的合格率，还不敢吃肉么？
2014年，农业部组织开展了4次农产品质量安全例行监测，共监测全国31个省（区、市）151个大中城市5大类产品117个品种94项指标，抽检样品43924个，总体合格率为96.9%.其中，蔬菜、畜禽产品和水产品监测合格率分别为96.3%、99.2%和93.6%,水果、茶叶合格率分别为96.8%和94.8%,农产品质量安全水平保持稳定。 详细>>
农产品2015/1/23 -
散户奶农倒奶释放的食安信号
据媒体报道，一些地方由于奶企收购鲜奶减少，很多散户奶农只能将自养的奶牛挤出的鲜奶倒掉一部分。一些地方的奶农已经每天都不得不倒掉一些鲜奶了，因为实在没办法消化，原来还有些养猪户廉价买一些鲜奶回去喂猪，后来他们也不要了，说猪不爱喝牛奶。 详细>>
奶农倒奶2015/1/23 -
每人每年至少上40小时“食品安全课”
创建国家食品安全城市，是全民保卫餐桌安全的一次战斗，涉及食品生产的各个环节，怎样才能在全社会营造一个不生产、不销售、不购买、不食用假冒伪劣食品的良好社会环境，是老百姓最为关心的话题。记者就此采访了烟台市食安办主任、市食品药品监督管理局局长李伟。 详细>>
食品安全2015/1/22 -
港媒：内地食品安全得到改善 或归功于反腐运动
港媒称，据一家总部设在香港的质量控制专业机构披露，中国食品加工业比非食品加工业落后15年。亚洲品质检验有限公司说，在它去年进行的7000次检查、测试和检验中，有48%以上的内地食品加工厂未能达到可以接受的安全标准。因此，在早就保证过13亿人民的食品安全后，这个国家仍然受到食品安全丑闻和松懈标准的困扰也就不足为奇了。 详细>>
食品安全2015/1/22 -
台湾新竹市查出多家大厂植物油含重金属铬
中新网1月20日电 据台湾“中央社”报道，新竹市府查出多家植物油大厂含重金属铬、高含量反式脂肪，已通报“卫福部”要求回收，也通令辖内餐厅、学校不得使用。 详细>>
植物油2015/1/21 -
权威专家解读2014食品安全热点 福喜事件等皆属于食品安全问题
来自国家食品安全风险评估中心、中国农业大学、江南大学、北京食品科学研究院等多所高校及科研院所的专家们对福喜事件、台湾馊水油等多个食品安全热点进行了科学解读。令人欣喜的是，《食品安全法》被专家们反复引用，作为食品安全问题的评价标准。 详细>>
食品安全2015/1/20 -
确保食品安全 让群众吃得更放心
相关企业和部门务必要把食品安全放在心上、抓在手上，按照市委九届六次全会有关精神，以高度的责任感和使命感，在严把产品质量关的前提下，扩大生产，做强品牌，扎扎实实把这件实事做实、做好，让群众吃得安全、吃得放心。 详细>>
食品安全2015/1/17 -
举报食品安全最高可奖10万元人民币
要想营造“人人参与、社会共治”的食品药品监管体制，离不开马丽娅这样热心正义的人，为了让更多的人参与食品药品监管，去年12月底，《凉山州食品药品违法行为举报奖励办法》出炉。 详细>>
食品安全2015/1/17 -
食品安全应从产业链前端发力
日前，中国食品科学技术学会组织专家对微生物、食品添加剂、重金属、转基因、福喜事件等12个2014年食品安全热点词深入解读，4位院士，10位教授、研究员、博士等老中青优秀专家整体参与，其阵容强大、专业、权威，新出炉的对2014年食品安全解析的“科技界共识”,再次集体发声。 详细>>
食品安全2015/1/17 -
中国食品安全问题面临持久战
“在中国建立一个良好的食品安全社会环境将是一场持久战”,1月12日在由中国食品科学技术学会主办、中国经济网协办的“2014年食品安全热点科学解读媒体沟通会”上，中国食品科学技术学会理事长孟素荷指出，“有关部门要对食品行业进行严格的监管，制定安全标准，让食品更加健康和安全。 详细>>
食品安全2015/1/17 -
莆田加强春节期间食品安全监管 餐饮场所列入检查范围
连日来，市食药监局组织开展春节期间食品安全专项检查，保障人民群众身体健康和生命安全。与往常不同，此次检查加大餐饮场所及其服务方面的监督，以防止发生群体性食物中毒事故。 详细>>
食品安全2015/1/16 -
微生物污染成食品安全首要问题
在国家食品药品监督管理总局指导下，昨天，中国食品科学技术学会与几十名包括院士、教授等在内的专家联合发布2014年国内外食品安全热点问题解读报告。报告显示，微生物污染成为2014年食品安全首要问题。 详细>>
休闲食品2015/1/14 -
2014年十大生活饮食谣言
北京市互联网信息办公室昨天发布2014年十大生活谣言，自来水中的氯可致癌、吃梨抗癌等传播较广的流言上榜。市网信办相关负责人表示，本次十大生活流言由市网信办和百度共同评出。 详细>>
鸡蛋2015/1/14 -
食品包装内干燥剂 安全隐患莫忽视
海苔、饼干、月饼、膨化食品，如今，在各类定量包装的食品中，一般都会放入小包装的干燥剂，以降低包装物中的湿度，防止食品吸潮变质。然而，尽管人们对于包装食品中的干燥剂都有"不能食用"的认知，在打开包装食用时一般也会将它丢弃，但在日常生活中，由于干燥剂导致的儿童意外伤害事件还是屡见不鲜。 详细>>
膨化食品2015/1/9 -
嘉吉：食品业的八爪鱼
如果戴维麦克伦南（David MacLennan）是其他任何一家公司而不是嘉吉公司（Cargill）的CEO,他现在可可能麻烦了。因为自去年12月执掌帅至今的三个季度里，公司的利润下降了22%,仅为12亿美元。原因很大程度上是因为，他在中国兴建的一个3.7亿美元的鸡肉加工新工厂，因为遭遇禽流感的恐慌和激烈的竞争而宣告破产。 详细>>
食品2014/12/31 -
乱用食品非法添加物将会被直接“拉黑”
甜蜜素超剂量、违规使用防腐剂、着色剂超标……一些食品安全负面事件频发，使得原本远离公众视线的食品添加剂开始被越来越多消费者熟悉。 详细>>
食品安全2014/12/30