食品安全
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我们食品造假为何层出不穷？
食品产业链很长，种植、养殖、加工、初加工、深加工、运输、储存，直到销售、餐饮有很长的环节，这就导致食品安全薄弱环节多、食品企业数量多，但产业集中度较低、工业化程度低、科技自主创新能力低。 详细>>
罐头2015/5/26 -
凝心聚力 全面提升食品安全监管——记山西省大同市食品安全委员会、大同市食品药品监督管理局
2015年5月8日，山西省大同市食品安全委员会招开扩大会议，传达贯彻省食品安全委员会2015年第一次全体会议精神。会议总结2014年食品安全工作，并安排部署了2015年食品安全重点工作。食品安全委员会办公室主任、市食品药品监督管理局局长李卫东会上要求市食品安全委员会成员单位领导； 详细>>
食品安全2015/5/26 -
校园食品安全隐患不容忽视
让孩子吃的安全、吃的放心、吃的健康，是每个家长的心愿，但频繁发生的校园食品安全事故不断暴露出管理漏洞和政策缺位。3月30日，作为全国第20个中小学生安全教育日，不光是对孩子的教育，也是对这个社会的提醒，提醒人们在面对学生食品安全问题时应时刻绷紧每一根弦。 详细>>
食品安全2015/5/26 -
疾控部：保障家庭餐桌安全 五大原则要坚持
贵州省疾控部门专家认为，要想保障家庭餐桌的安全，必须坚持“保持清洁、生熟分开、烧熟煮透、注意存放、材料安全”这五大原则。 详细>>
牛奶2015/5/25 -
食药监部门：山楂丸消食不科学 应多吃蔬果
消食片、大山楂丸既能缓解一些症状，又有较好的口味，一些市民经常饭后食用。福建省食品药品监督管理局对此发布消费提醒，这不能从根本上改善消化功能，还会伤胃。 详细>>
山楂丸2015/5/25 -
儿童食品必须得有安全标准
日前，一些食品生产厂家为吸引眼球，打出“儿童食品”或标注“儿童”字样，但中消协近日指出，目前我国尚无有关“儿童食品”的概念和相关食品标准。 详细>>
安全标准 儿童食品2015/5/21 -
王明珠:坚守不发生区域性系统性食品安全风险的底线
民以食为天，食以安为先，食品安全问题重于泰山。为此，食药监总局副局长王明珠在2015年国际食品安全大会上突出强调，2015年食品药品监管系统将重预防、抓治本，筑牢制度高墙 详细>>
食品安全2015/5/19 -
食药监总局公布今年第五期食品安全监督抽检信息 合格率98.3%
国家食品药品监管总局本期公布信息共涉及粮食及粮食制品、食用油、油脂及其制品、肉及肉制品等11大类食品1443批次，其中抽检项目合格的样品1418批次，不合格样品25批次，具体样品合格和不合格信息附后。 详细>>
食品安全2015/5/14 -
农业面临污染 中国粮食安全问题日益凸显
近日，在国新办举行的新闻发布会上，有媒体就“农业面源污染已经成为我国第一大污染源，占到我国全部污染排放的半数以上”的说法，向农业部副部长张桃林求证。张桃林称：农业面源污染的问题非常突出，总体上讲不容乐观，但是也有不少地方通过采取有效措施得到一些好转，为今后打好攻坚战提高了基础。 详细>>
粮食安全2015/5/13 -
邯郸桶装饮用水质量安全整治活动正式拉开帷幕
为整顿和规范全市桶装饮用水生产经营秩序，确保全市桶装饮用水质量安全，维护消费者合法权益，邯郸市政府食品安办、市食品药品监管局决定在全市范围内开展桶装饮用水质量安全专项整治活动。 详细>>
桶装饮用水2015/5/13 -
网络舆论对食品安全事件影响有限
对于某些食品安全事件，网络舆情会对公众的食品消费产生一定的影响，但影响相对有限。猪肉、奶粉在日常生活中消耗量较大，虽然发生了相关的食品安全事件，但公众的可替代性选择并不多。 详细>>
食品安全事件2015/5/13 -
构建口岸区域食品安全评价综合指标体系的思考
近年来，食品安全问题愈发成为全社会关注的焦点问题，而频发的食品安全事件正严峻考验着政府的执政能力和公信力。相较于一般领域的食品安全，口岸区域内的食品安全更具有政治性和国际影响，直接关系着国家形象。当前，亟须在非传统安全理论的指导下，构建口岸区域食品安全评价综合指标体系，提升“场域安全”保障水平。 详细>>
食品安全2015/5/13 -
食品安全事故对餐饮业影响的一个重要因素
食品安全可以说是近几年消费者最为关心的几点话题之一了。从“农田到餐桌”形成了一条很长的食品产业链条。日前，在北京举行的国际食品安全大会上，各场分论坛聚焦于这一链条的多个环节，而中国餐饮业的食品安全，此次引发了多位专家和业者的热议。 详细>>
食品安全 中国餐饮业2015/5/12 -
新食品安全法正式“服役” 力度史无前例
新版食品安全法被冠以“史上最严”的称号，那么，这部将于今年10月1日起正式施行的新食品安全法，将为“舌尖上的安全”带来哪些新的保障？“史上最严”又严在哪里？ 详细>>
食品安全法2015/5/12 -
营口市开展集体用餐单位食品安全专项整治行动
从辽宁省食药监局官网获悉，营口市食药监局从即日起到10月底在全市范围内开展集体用餐单位食品安全专项整治行动。本次专项整治行动，以繁华商业街区、车站铁路等交通枢纽周边、旅游景点景区等为重点区域，以学校食堂、建筑工地食堂、机关企事业单位食堂等大型聚餐场所； 详细>>
食品安全2015/5/12 -
邢台一季度食品安全抽检 8批次产品不合格
从邢台市食药监局获悉，在一季度的各级食品安全抽检中，全市共有6个食品企业被检出8个批次不合格产品，其中铝超标1例、添加剂超标5例（名单见附表）。对不合格产品，市食药监局进行了依法处理，责令企业召回，并按要求进行整改。 详细>>
食品安全2015/5/11 -
衢江食品安全红、黑、灰名单榜上可查
据悉，衢江区食安办制定的《衢江区第二期食品安全信用红榜名单》正式颁布，共有48家企业上榜。榜单已通过衢江区公文交换系统、《今日衢江》、衢江食品安全公众微信号等平台对全社会进行公布。 详细>>
食品安全2015/5/11 -
台湾食品安全问题频出 茶叶、绿豆纷纷陷入风波
日前，有关媒体曝光了台湾花茶、红茶、绿茶等茶饮产品以及消暑佳品绿豆含农药残留超标问题，引起台湾岛内消费者担心，并威胁食品安全。 详细>>
食品安全2015/5/11 -
郑州市将逐步完善食品药品安全责任保险制度
郑州市政府办公厅日前印发《2015年郑州市食品药品安全工作要点》，我市将继续以确保全市人民群众饮食用药安全为目标，坚决守住不发生重大事故底线，确保全市食品药品安全形势稳定向好。 详细>>
食品药品安全2015/5/11 -
连坐制法监管食品安全或许更有成效
近年来，国内食品安全问题较为突出，前段时间新修订的食品安全法刚刚通过审议。其实笔者建议，完全可以借鉴美国的有关措施，对食品进入市场实行“连坐制”,在不定时、不定期、不定人的“三不抽检”中，一旦发现问题食品，就让经营链上的所有企业“一损俱损”. 详细>>
食品安全2015/5/11