食品新闻
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华田牛中牛--正宗淮南牛肉汤
淮南牛肉汤作为淮南独创一格的代表性美食，长久以来不仅深植当地饮食文化，成为日常享用的市民 美食，更以其独特风味享誉海内外，深受各界人士喜爱。在淮南，上自星级酒店，下至大街小巷的食肆， 到处都可以吃到淮南牛肉汤，而牛肉汤也逐渐演变成了淮南市的名片之一。 详细>>
牛肉汤2015/7/27 -
推进主食工业化 革新中式快餐产业链
近日，在北京东城区某大厦写字楼一层，记者发现了一台用于自动售卖盒饭的机器，并跟随排队取餐的人们亲身体验了一番。整个订餐过程很简单，只需打开手机微信扫描机身二维码，即可进入选餐页面，下单支付后，再次扫描二维码，机器就会将点好的盒饭自动送出供消费者领取。 详细>>
中式快餐2015/7/27 -
华英农业 享誉世界的食品品牌
河南华英集团，是一家生产销售农产品的着名大型企业，也是国内的-家着名上市公司。华英的鸭肉，享誉世界，被称为世界鸭王。日前，河南华英樱桃谷食品有限公司、河南华英商业连锁经营有限公司营销总监曹星龙先生，接受了本刊记者的采访。 详细>>
食品品牌2015/7/25 -
河北省食品工业发展思略
据悉，河北省的资源和区位两大优势，为食品工业的大发展提供了得天独厚的条件。河北食品工业包括农副食品加工业、食品制造业、饮料、酒及制茶业、烟草制品业4大类、21个中类、56个小类，共计2万多种食品的产业体系。河北省优势食品在全国市场占有举足轻重的地位。衡水牌老白干酒、钻石牌卷烟等一大批产品具有较高的市场占有率。 详细>>
食品工业2015/7/25 -
超范围滥用苯甲酸钠 海口一米粉“黑窝点”被查处
日前，海口琼山区食药监局执法人员检查铁桥石塔西村一海南粉生产加工点时发现，一袋苯甲酸钠和一袋硫酸铝钾。面对执法人员的询问，该加工点老板李某秀矢口否认使用以上添加剂。 详细>>
米粉黑窝点2015/7/24 -
呵护眼睛 常喝孟氏养生坊
俗话说：眼睛是心灵的窗户。由此可见眼睛对于我们的重要性，呵护好眼睛，我们才能更好地去发现生活中的美。河南省养生坊食品饮料有限公司最新推出了一款养眼饮料---孟氏养生坊，让你拥有一双明亮的双眸。 详细>>
孟氏养生坊2015/7/24 -
为“注胶蟹”平反：并非注胶乃是病蟹
前几日，温州有一位市民传出照片，疑似买到了“注胶蟹”，引来了许多人的关注。“注胶虾”已经让人的小心肝颤了颤，居然还有“注胶蟹”，水产还有几样是安全的？然而，虾和蟹有很大的不同，冰鲜大虾价格较为高昂，活蟹和死蟹价格相差较大，几乎人人都知道，螃蟹一定要吃鲜活的，因为死蟹蛋白质转为有毒的 详细>>
注胶蟹2015/7/23 -
李家园五谷杂粮锅巴：增加孩子的抵抗力
改革开放以来，我国的生育率不断下降，在家里面孩子的健康现在越来越重要，现在天气多变，人们生病的几率不断增加，俗话说，多吃五谷杂粮，可以增加人的抵抗力，陵县佳园商贸有限公司生产的五谷杂粮锅巴就是通过提取其精华生产的。 详细>>
锅巴2015/7/23 -
握握手老冰棍 让你找回儿时记忆
夏天正是各式各样的雪糕热卖的季节，它们帮助我们降温解暑，让我们在这样炎热的季节里感受到了些许清凉。说起雪糕，不得不提的就是老冰棍啦，一路走来，它伴随着我们长大，是我们儿时的记忆。 详细>>
老冰棍2015/7/22 -
于成龙芹菜籽粉 食疗降压首选
近年来，随着我国生活水平的不断提高，我国的高血压人群突破3个亿，但是使用药物降压的的话，对人的身体非常有害，俗话说“七分效果，三分毒”，就是说的这个道理。 详细>>
芹菜籽粉 降压2015/7/22 -
“李家园”小米锅巴：美味酥脆 越嚼越香！
炎炎夏日，蜗居在家，吹着空调，玩儿着电脑，别提有多爽了！但似乎还少了一点，那就是零食！有吃有喝才更爽！陵县佳园商贸有限公司推出的“李家园”小米锅巴美味酥脆，是日常消遣最不可缺少的零食！ 详细>>
小米锅巴2015/7/22 -
食品产业那些事儿：出口辣椒要贴印度标签
中国的食品安全状况使中国食品产业付出了巨大的代价。近日在2015年国际食品安全大会上，中国食品科学技术学会理事长孟素荷作报告时说，这不仅表现在中国人全球抢购奶粉的内需变异，还表现在中国食品在全球市场的失位。 详细>>
食品2015/7/22 -
细数陷入食品广告“代言门”的明星们
近年，伴随着屡被曝光的食品问题，众多明星先后身陷“代言门”。新京报记者梳理明星食品广告的“代言门”，除徐静蕾外，还有张国立、郭德纲等。但大多涉事明星并未受到实质的处罚，多数事件最终不了了之。 详细>>
猴姑饼干2015/7/22 -
屈浩 鲁菜界的中流砥柱
在鲁菜界，乃至在整个中餐烹饪领域，提到屈浩这个名字都是响当当的掷地有声，他称得上是现代鲁菜的中坚力量。他受过传统鲁菜老师傅的严格教诲，赶上了时代变迁带给餐饮界的动荡，十年的海外烹饪经历，让他尝过创新的甜头。 详细>>
鲁菜2015/7/22 -
大懒龙 京城手工派餐饮食品
一般情况下，提到餐饮食品，很多人会把它与食品工厂加工的、从流水线上下来的产品画上等号。但实际上，广义上的餐饮食品还包括手工加工而成的特色餐饮食品。主打北京味道的大懒龙便是其中之一。在一般人看来，大懒龙与一般的快餐小店无根本性差异，然而深究其渊源，我们会发现这绝对是一家为食客提供餐饮食品而生的门店。 详细>>
餐饮食品2015/7/22 -
嘉和一品，创建餐饮O2O零售化蓝海
自2011年至今，餐饮O2O用户迅猛增长。2011年，用户规模0.62亿。到2014年，已经增长到1.85亿，增长率高达198.4%.2015年，餐饮O2O用户将达到2.21亿，其市场规模1200亿，并将在未来五年接近5000亿。餐饮变革真正到来，传统餐饮巨擘与散发互联网气质的餐饮新秀共同登上时代舞台。 详细>>
餐饮2015/7/22 -
眉州东坡集团 “王家渡”搭建餐饮食品新纪元
即便是对餐饮人来说，大家可能很熟悉眉州东坡的川菜，对王家渡火锅也不陌生，但提到四川王家渡食品有限公司可能很多人都会误解它是专门生产王家渡火锅调料及相关产品的企业。 详细>>
餐饮食品2015/7/22 -
明星代言食品广告虚假是否也该担责
此前，北京一位消费者由于胃部不适，购买了徐静蕾代言的“江中猴姑饼干”，食用后发现与普通饼干无异，认为该食品的养胃宣传误导了他。所以将销售者、生产者及广告代言人徐静蕾告上法庭，要求10倍赔偿货款并在媒体上公开道歉。“猴姑饼干”养胃宣传最终是否被认定为虚假广告，还需等待法院进一步审理。 详细>>
猴姑饼干2015/7/22 -
全聚德 老字号餐饮食品的现代化之路
近年来，老字号餐饮企业发展良莠不齐，众多企业在使尽浑身解数提升品牌形象、吸引消费者前来餐厅消费的同时，纷纷试水多元化、多渠道的经营模式，而餐饮食品的发展无疑为老字号的扩大发展开辟了一片全新的市场。 详细>>
餐饮食品2015/7/22 -
餐饮食品 革命来袭
在电商和消费低迷的双重压力下，餐饮业想要良性发展，势必要寻求多元化发展。过去我们总是习惯性的将餐饮业和食品业区分对待，可随着社会的不断发展，是时候将餐饮业与食品业相结合，让餐饮食品广泛的登上历史舞台，迎来微利时代的又一餐饮革命。 详细>>
餐饮食品2015/7/22
